Artikkelit

Artikkelit

Lopez de Haro

Timanttinen timjami

Oletko jo tutustunut timjamiin? Huoleton ja monipuolinen yrtti on pataruokien, muhennosten, juuresten ja lihojen sankari. Se kestää myös hyvin kuumennusta.

Lue lisää »
chakana tupla ja basilika

Valitse vihreä viini

Kiinnostavatko vihreät arvot? Niin meitäkin! Monilta viineiltä löytyy sertifikaatteja, jotka kertovat esimerkiksi luomutuotannosta, vegaanisuudesta, biodynaamisuudesta tai reilun kaupan periaatteista. Vihreät

Lue lisää »
Riesling rypäle

Onneksi olkoon Riesling!

13.3. juhlitaan Rieslingin syntymäpäivää. Syntymäpäivä ajoittuu jo vuoteen 1435, jolloin Saksan Rieslingistä löytyy ensimmäinen virallinen merkintä. Päivänsankari täyttää siis peräti

Lue lisää »
Tapas ja viini

Kun tapas viinin tapasi

Viinin kanssa maistuvat usein pienet suolaiset hiukopalat. Jospa tekisit niistä hieman ruokaisampia? Espanjalaiset tapakset ovat helppo vaihtoehto hyvän viinin kylkeen.

Lue lisää »