Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Hacienda Lopez de Haro Viura

“Viura räätälintyönä”

Hacienda Lopez de Haro Viura
Hinta 17,48 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Kierrekorkki Kierrekorkki
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Simpukat ja osterit Simpukat ja osterit
  • Tapas ja antipasti Tapas ja antipasti
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma
  • Äyriäiset Äyriäiset

Maistuu aperitiivina ja seurusteluviininä. Parhaimmillaan se on kalan, äyriäisten, simpukoiden ja vaalean lihan seurassa. Salaatit, raclette, miedot juustot, alkupalat, savukala, haudutetut vihannekset, lasagne ja kohokkaat sopivat tälle viinille myös erinomaisesti.

Hacienda Lopez de Haron Viura on tehty mittatilaustyönä vaativaan suomalaiseen makuun. Viura on vieläkin usein aliarvostettu lajike, vaikka siitä voidaan valmistaa hienoa, kauniisti kypsyviä ja kehittyviä viinejä, erityisesti Riojassa. Matala satoisuus, oikein ajoitettu korjuu, liiallisen hapettumisen estäminen ja taitava työskentely kellarissa ovat kaikki tärkeitä. Tämä viini on hieno esimerkki laadukkaasta Viurasta, joka on hieno ruokapöydän moniottelija, mutta myös niin herkullinen että ensimmäinen lasillinen on pakko saada jo keittiössä

Kuiva, hapokas, keltaluumuinen, kypsän sitruksinen, valkopersikkainen, kevyen kermainen, tamminen.

Tuottajan tarina

Hacienda López de Haro sijaitsee Riojan sydämessä San Vicente de la Sonsierran kylässä. Toloñon vuorijono suojaa tarhoja kylmiltä tuulilta ja Ebro-joki antaa tarvittavan kosteuden. Alueella on oma mikroilmastonsa, riittävästi tuulta ja maltillisia lämpötiloja sateen painottuessa talvikuukausiin. Täältä löytyvät Rioja Altan parhaat vanhojen Tempranillo-köynnösten tarhat, jotka antavat niukassa maaperässä vähän satoa, mutta korkeaa laatua. Bodega Hacienda López de Harolla on joukko luottoviljelijöitä, joiden tuottama laatu, rakkaus työhönsä ja yhteisöllisyys tekevät heistä olennaisen osan bodegan toimintaa. Täällä kaikilla viineillä on jotain yhteistä: rypäleet Riojan parhailta alueilta, omistautunut työ tarhoilla ja rakkaus, jolla jokainen viini tuotetaan. Ollakseen klassikko ei tarvitse olla satavuotias tai suurta sukujuurta vaan pikemminkin tehdä taikoja laadussa ja huolellisuudessa sekä tarjota intohimoa lähenteleviä nautintoja. Hacienda López de Haro on uusi klassikko, joka taistelee standardeja, latteuksia ja ennakkoluuloja vastaan. Bodegan omistaa Vintae.

Tuottaja
Hacienda López de Haro
Rypäleet
Viura
Sokerit
2 g/l
Alkoholi
12.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
511037
Alue
DOCa Rioja
Makutyyppi
Runsas & paahteinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.