Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Valkoviinit
  4. Yhdysvallat
  5. Federalist Chardonnay

Federalist Chardonnay

“Suun täydeltä”

Federalist Chardonnay
Hinta 29,95 € / 75 cl
Katso saatavuus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Pasta ja pizza Pasta ja pizza
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
  • Vähärasvainen kala Vähärasvainen kala

Runsasmakuinen The Federalist Chardonnay on melkoinen maisteltava sellaisenaan ja aiheuttaa ihastuneita huokauksia amerikkalaisen viinin ystäville. Runsasmakuiset meren herkut kuten paahdettu hummeri, grillattu lohi, meriahven kermaisessa kastikkeessa tai savustettu kampela ovat erinomaista seuraa tälle umamiselle viinille. Myös rasvainen brie kypsän päärynän kera tarjottuna on varma hitti.

Federalistin viinintekijä Corey Garner hankkii rypäleet yhdeltä viinitarhalta Lodin viinialueelta, Sacramentojoen suiston vierestä. Alue tuottaa 20 % koko Kalifornian rypäleistä, enemmän kuin Napa ja Sonoma yhdessä. Alueella on Välimeren ilmastoa ja syviä hiekkamaita, jotka ovat ihanteellisia laatuviinien tuotantoon. Viinin käymisessä ja malolaktisessa käymisessä astioista kolmasosa on uutta amerikkalaista ja ranskalaista tammea. Sakkaa sekoitetaan koko malolaktisen käymisen ajan, mikä antaa viinille täyteläisen suutuntuman. Kypsytys jatkuu sakan päällä sekoittamiseen asti.

Kullankeltainen, kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, kermainen, kevyen vaniljainen

Tuottajan tarina

Terlato Wines perusti vuonna 2012 The Federalist -viinisarjan, joka on nimetty amerikkalaisen Federalisti-ryhmän mukaan. Ryhmä taisteli Yhdysvaltain perustuslain hyväksymisen puolesta 1700-luvun lopulla. Etikettejä koristivat entisten presidenttien kuvat. Nykyinen herkkä poliittinen tilanne muutti markkinaa ja etiketti sai USAn kotkan nykyiseksi tunnuksekseen samalla, kun koko viinisarja päivitettiin moderneiksi hedelmävetoisiksi viineiksi. Niiden sanoma on selvä: nämä ovat amerikkalaisia viinejä Kaliforniasta. Rypäleiden hankinta ja viinien valmistus on keskitetty Lodin alueelle, jossa viinien hedelmäisyys on runsas ja tanniinit pehmeämpiä. Viinit ovat helposti lähestyttäviä, miellyttäviä sellaisenaan, mutta toimivat erinomaisesti ruoan kanssa. Uusi viinintekijä Corey Garner painottaa yhtiön perheomisteisuuden tarjoamaa ketteryyttä. Me voimme tehdä viinit samalla yksilöllisyydellä ja huolella kuin kymmenen kertaa kalliimmat viinit, mutta pitää hinnan kohtuullisena. Hankimme rypäleet erinomaisilta pieniltä perhetiloilta ja vähemmän tunnetuilta tai nousevilta viinialueilta.

Tuottaja
Federalist Vineyards
Rypäleet
Chardonnay
Sokerit
3 g/l
Alkoholi
14 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
901659
Alue
California

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät