Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Chateau de Lionne Graves Rouge
“Helposti lähestyttävä”
Hinta
19,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Kana, kalkkuna
-
Miedot juustot
-
Nauta
-
Pataruoka
-
Porsas
Château de Lionne Graves Rouge sopii punaisen ja valkoisen lihan kanssa, myös riistan ja näistä valmistettujen pataruokien kera. Sen hapokkuus tekee siitä myös mainion juustoviinin.
Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (20 %) ja Petit Verdot (20 %) ovat tämän viinin perusta. Ennen korjuuta varmistetaan huolella rypäleiden fenolinen kypsyys, jotta Château de Lionne -sekoitus ilmentäisi täydellisesti sitä luonnetta, jonka Véronique Smati haluaa viineihinsä tuoda. Tuloksena on kevytrakenteinen ja pehmeätanniininen viini, joka sopii erinomaisesti grillatun lihan, kuten rannalla tai grillissä valmistetun lihan, kumppaniksi. Viini, jota haluat vielä toisenkin lasillisen. Voidaan varastoida viiteen ikävuoteen saakka.
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, hennon mausteinen, tumman marjainen, elegantti
Tuottajan tarina
Château de Lionne on perheomisteinen 37 hehtaarin viinitila Illatsissa Gravesin viinialueella, Bordeaux’n eteläpuolella. Tilan toiminnoista vastaa Véronique Smati. Hän ei kasvanut viinitarhojen keskellä, vaan toimi aiemmin antiikkialalla ja ravintolapäällikkönä. Vuonna 2007 hän hankki tilan yhdessä miehensä kanssa. Hän ympäröi itsensä osaavilla viinitarhatyöntekijöillä ja sai tuekseen enologin Grégory Dalla Liongan, joka valvoo päivittäistä työtä viinikellarissa. Tarhoilla vähennettiin kemikaalien käyttöä ja korjuussa siirryttiin poimimaan käsityönä. Sekoituksissa käytetään alueelle tyypillisiä rypäleitä Cabernet Sauvignon, Merlot ja Petit Verdot punaviineille sekä Sauvignon Blanc ja Sémillon valkoviineille ja tavoitteena ovat tuoreen hedelmäiset viinit, joita on nautinto juoda. Tila on sertifioitu HVE 3 -tasolle (korkea ympäristöarvo) ympäristöä kunnioittavien käytäntöjen ansiosta.
- Tuottaja
- Château de Lionne
- Rypäleet
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Sokerit
- 0 g/l
- Alkoholi
- 13.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 904051
- Alue
- AOC Bordeaux
- Makutyyppi
- Mehevä & hilloinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...