Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Beerenauslese (37,5cl)
“Jälkiruoka sellaisenaan”
Hinta
18,99 € / 37.5 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Makea jälkiruoka
-
Marjat ja hedelmät
-
Voimakkaat juustot
Klassiset makeat jälkiruoat ovat tämän viinin kavereita, erityisesti trooppisia hedelmiä sisältävät, paahdetun makeat ja kevyen mausteiset jälkiruoat saavat tässä paikan parrasvaloissa. Sopii hyvin sinihomejuuston viiniksi.
Itävallan Burgenlandin makeat viinit ovat nousseet käsitteeksi. Jalohomeen rusinoimista rypälepaakuista tehdään suurella vaivalla ja poikkeuksellisella osaamisella maailmanluokan viinejä. Ne kestävät vertailun minkä tahansa jälkiruokaviinin rinnalla vaikka eivät kuulukaan kaikkein kalleimpiin. Tämän viinin rypälelajikkeet ovat Welschriesling ja Scheurebe. Jalohome rikkoo rypäleen pinnan ja vesi haihtuu, jolloin hapot ja sokeri tiivistyvät. Maku on huikea ja vaikka viinin sokeripitoisuus on 150 grammaa litraa kohti, viini ei tunnu niin makealta. Tämä on viinillinen elämys.
Makea, hapokas, hunajainen, keltaluumuinen, kukkainen
Tuottajan tarina
Golser Wein omistaa noin 40 hehtaarin tilan Illmitzissä Burgenlandissa lähellä Unkarin rajaa. Golser Weinin tuotantonsa perustuu käsityöhön ja huolelliseen vain parhaiden ja kypsien rypäleiden valikointiin. Harald Lehner on viininviljelijä ja viinintuottaja Golser Weinin takana. Pitkän viinillisen uran jälkeen hän osti työnantajansa yrityksen vuonna 2011 ja toimii itsenäisenä yrittäjänä, jolla on valmis verkosto työnsä tukena. Golser Weinin Premium viineille hän käyttää tuotemerkkiä Gaudium Vinum Galos ja lisäksi hän on osakkaana ja liikkeenjohtajana Burgenland Kellereissa, joka toimittaa rypäleitä Golser Weinille. ”Meidän viinimme täytyy maistua” on Harald Lehnerin päämäärä ja missio. Hänen asiakkaansa ja partnerinsa tietävät Golser Wein / Gaudium Vinum Galos -nimien tarjoavan parasta laatua lyömättömään hintaan. Yhtiön viineillä on IFS - Higher Level 5 sertifikaatti. Neusiedler See on tunnettu ja arvostettu viinialue ja Golser Weinin tukijalka.
- Tuottaja
- Golser Wein
- Rypäleet
- Welschriesling, Scheurebe
- Sokerit
- 140 g/l
- Alkoholi
- 10.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 931705
- Alue
- Burgenland - Neusiedlersee
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa...