Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Wolfberger Riesling Grand Cru Steingrubler
“Tuntijan viini”
Hinta
24,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Pikkusuolaiset
-
Sushi
-
Vähärasvainen kala
-
Äyriäiset
-
Kana, kalkkuna
-
Rasvainen kala
-
Simpukat ja osterit
Sopii hyvin meren herkuille, ostereille, hummerille, meriravuille, etanoille, kalalle, sushille, mädille ja täytetyille linnuille.
Steingrubler Grand Cru-palsta sijaitsee Wettolsheimissa Colmarin kaupungista lounaaseen ja klassisesta Eguisheimin kylästä pohjoiseen. Palsta tunnetaan jo 1400-luvulta. Steingrublerin 23 hehtaarin rinteet aukeavat jyrkkinä kaakkoon 280 - 350metrin korkeudessa. Palstalla viljellään Rieslingiä ja Gewurztramineria. Riesling kasvaa sille sopivilla ylemmillä rinteillä, joiden maaperä on hiekkaista savea ja kalkkikiveä. Näissä olosuhteissa Riesling saavuttaa hyvän hapokkuuden ja tyylikkään mineraalisuuden. Luonteeltaan Steingrublerin viinit ovat täyteläisiä, aromaattisia ja ikääntyvät hienosti.
Puolikuiva, hapokas, sitruksinen, mausteinen
Tuottajan tarina
Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen rypälelajikkeet ja komea joukko Grand Cru -tarhoja. Innovatiivisuus, tutkimus, omistautuneet osakkaat ja hyvin nykyaikainen välineistö varmistavat korkean laadun olipa kyseessä valkoviini, punaviini tai pullomenetelmällä tehty kuohuviini, Crémant. Wolfbergerin tuotanto on perusteellisesti sertifioitu ja kestävä kehitys on yrityksen kantava ajatus (AgriConfiance®). Osa viineistä on sertifioituja luomuviinejä tai biodynaamisia viinejä.
- Tuottaja
- Wolfberger
- Rypäleet
- Riesling
- Sokerit
- 5 g/l
- Alkoholi
- 13 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 911467
- Alue
- AOC Alsace Grand Cru
- Makutyyppi
- Vivahteikas & ryhdikäs
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa...