Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Tia Maria Cold Brew

“Kaunis tarina, alkuperäinen resepti”

Tia Maria Cold Brew
Hinta 29,89 € / 70 cl
Katso saatavuus
  • Kierrekorkki Kierrekorkki

Omimmillaan drinkeissä. Siitä valmistetaan esimerkiksi klassinen White Russian. Voit kokeilla sitä myös kahvin piristäjänä, sellaisenaan jäiden kanssa tai kesäisenä drinkkinä karpalomehun kanssa.

1700-luvun puolivälissä, kaunis espanjalainen aatelisnainen joutui pakenemaan siirtomaasotaa kodistaan Jamaikalta. Tässä kaoottisessa tilanteessa aatelisnaisen palvelijatar ehti ottaa mukaansa vain emäntänsä korurasian, jossa oli mustat helmikorvakorut ja vanha salainen likööriresepti. Myöhemmin nuori aatelisnainen meni naimisiin ja perusti perheen. Hän luovutti korurasian salaisine likööriresepteineen omalle tyttärelleen hänen hääpäivänään, aloittaen näin perhetradition. Samalla hän nimesi salaisen liköörireseptin Tia Mariaksi uskollisen palvelijansa kunniaksi. KAHVI on sekoitus useita Arabica laatuja mm. Blue Mountain ja Brazilian. Nämä kahvit tuovat likööriin voimakkuuttaa, terävyyttä ja raikkautta. VALKOINEN JAMAIKALAINEN ROMMI antaa liköörille rakennetta, täyteläisyyttä sekä arrakkisuutta. MADAGASCARILAINEN VANILJA lisää pehmeyttä, pyöreyttä, sitoo aromeja toisiinsa. Aluksi tarkasti valitut kahvipavut paahdetaan, jauhetaan ja niihin lisätään ruokosokeria ja sokeriruokoviinaa. Seoksen annetaan uuttua vähintään 14 päivää, jotta ainesosat muodostavat yhdessä aromikkaan ja tasapainoisen kokonaisuuden. Lopullisen silauksen Tia Marialle antaa korkeatasoinen vanilja, jota siihen lisätään uutettuna sokeriruokoviinaan.

Ruskea, täyteläinen, kahvinen, paahteinen, vaniljainen, hennon suklainen, mausteinen

Tuottajan tarina

I.L.L.V.A. (Industria, Lombarda, Liquori, Vini & Affini, (Lombardy Industry of Liquors, Wines and Similar Goods) yritys on perustettu vuonna 1947. Illva Saronno S.p.A on edelleen 100% Reinan suvun omistama perheyritys. Illva Saronno on parhaiten tunnettu Disaronno Originale liköörin valmistajana.

Tuottaja
Illva Saronno
Sokerit
290 g/l
Alkoholi
20 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
258387

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.