Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Pom Pom White

“Design, joka nostetaan esiin illallispöydässä; arvot, joista voi olla ylpeä”

Pom Pom White
Hinta 15,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Paikallinen ekosertifiointi Paikallinen ekosertifiointi
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Noutopöytä Noutopöytä
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Vähärasvainen kala Vähärasvainen kala
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma
  • Sushi Sushi
  • Äyriäiset Äyriäiset

Herkullinen valkoinen Pom-Pom sopii tietenkin seurusteluviiniksi, se maistuu oivallisena aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin ja erilaisten kalaruokien, äyriäispastan tai ratatouillen kumppanina. Viini sopii vegaaneille.

Pom-Pom Rosén menestys vaati valkoisen parin. Alexandre Relvas valitsi viinin rakenteen vuoksi portugalilaisen Antão Vaz -rypäleen, joka muistuttaa Chardonnayta tai Godelloa. Laadukasta raikkautta ja monimuotoisuutta tuovat Arinto ja Verdelho. Aromikkuutta antamaan hän valitsi Rhônen alueelta tutun Viognier-lajikkeen, joka saa erityisen käsittelyn suuressa, kananmunan muotoisessa betonisäiliössä. Muoto aiheuttaa viiniin luonnollisen rotaation. Tämä varmistaa, että pohjalle laskeutunut hiivasakka kiertää viinissä, mikä antaa sille kermaisen suutuntuman ja hienostuneita briossin vivahteita.

Keltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, trooppisen hedelmäinen, kevyen yrttinen, mausteinen

Tuottajan tarina

Portugalilainen Casa Relvas haluaa tuottaa laatuviinejä kaikkiin elämän hetkiin; viinejä jotka tuovat mieleen hyvät ajat, viinejä jotka ovat Alentejon lahja maailmalle. 1997 perustettu yhtiö on nuori, mutta se on kasvanut valtavasti: yhtiöllä on 750 hehtaaria korkkia tuottavaa metsää, 250 hehtaaria oliivilehtoja ja 350 hehtaaria viinitarhoja. Korkean laadun tasaisuus määrittää vuosittain tuotettuja kuutta miljoonaa viinipulloa ja ne ovat voittaneet satoja palkintoja sekä saaneet erinomaisia arvioita viinikirjoittajilta. Tuottajalle on myönnetty Earth Friendly winery -status ja se toteuttaa lukuisia ympäristönsuojeluhankkeita viinintuotannon ohella. Relvas toteuttaa kestävää kehitystä myös sosiaalisilla ja taloudellisilla projekteilla. Viisi prosenttia Relvasin tuotannosta on sertifioituja luomuviinejä.

Tuottaja
Casa Relvas
Rypäleet
Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Viognier
Sokerit
4.00 g/l
Alkoholi
12.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
500448
Alue
Alentejo
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.