Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Lisätiedot
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Herkullinen katkarapuleipä eli Toast Skagen on klassikko, joka maistuu aina! Se sopii tarjottavaksi niin juhlallisen illallisen alkupalana kuin illanistujaisiin. 1950-luvun …
Liittymällä tilaajaksi hyväksyt henkilötietojesi käytön tietosuojaselosteen mukaisesti. Voit peruuttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.
Piispansilta 9 B, 3. krs
Kauppakeskus Iso Omena
02230 Espoo
Horeca-alan ammattilainen? Suuntaa sivulle norex.fi
Viikon Viiniä ylläpitää Norex Selected Brands Oy
Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, litsiluumuinen, ruusuinen, kevyen mausteinen
Rasvainen kala, vaalea liha, aasialainen ruoka ja Alsacen Munster-juusto maistuvat mahtavilta tämän viinin kera.
Tyylikäs, tuoksuva Gewürztraminer saattaa vaatia totuttelua, mutta se on hurmaava. Gewürztraminer-rypäleiden kypsyessä täysin kypsiksi, niiden sokeripitoisuus kasvaa nopeasti ja hapokkuus vähenee. Tuloksena on helposti herkullisen aromaattinen, mutta makea, laiska ja alkoholipitoisuudeltaan liian korkea viini. Alppien juurella Alto Adigessa poikkeukselliset olosuhteet, joissa viileät yöt lisäävät hapokkuutta ja aurinkoiset päivät rypäleiden kypsyyttä, mahdollistavat herkullisen Gewürztraminerin. Kuiva, puhdaspiirteinen ja upean aromaattinen nautiskeluviini edustaa lajityyppinsä parhaimmistoa.
Mezzacorona on osuuskunta Trentino Alto Adigessa. Se on perustettu jo vuonna 1904, kun 11 perustajajäsentä yhdistivät voimansa. Yhtiö on tunnettu tehokkaana korkean laadun tuottajana. Mukana on tällä hetkellä yli 1500 viljelijäjäsentä ja viinitarhoja yhteensä noin 2800 hehtaaria. Seudun sijainti on erityinen viininviljelylle: maaperä, korkeus, Välimeri ja Alpit luovat useita eri mikroilmastoja ja tarhoja, jotka antavat optimaaliset olosuhteet useille eri rypälelajikkeille, joista eniten viljeltyjä ovat Chardonnay ja Pinot Grigio. Mezzacoronan agronomit ovat viljelijöiden apuna valitsemassa jokaiselle tarhalle ja maaperälle parhaiten soveltuvia lajikkeita. Toiminta pohjautuu kestävään kehitykseen. Lähes kaikki jäte kierrätetään, tuotettu jätemäärä pieneni jopa 56 % vuosien 2015 ja 2019 välillä. Viinikellareista 70 % sijaitsee maan alla, joten lämpötila ja kosteus pysyvät ihanteellisina ilman koneellista säätelyä. Merkittävä osa sähköstä tuotetaan aurinkopaneeleilla ja hankinnoissa tuetaan paikallisia toimijoita. Mezzacorona sai kestävän kehityksen SQNPI-sertifikaatin vuonna 2016.
Lisätiedot
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |