Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Mezzacorona Gewürztraminer
“Tuoksussa tuhat tarinaa”
Hinta
14,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Kierrekorkki
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Itämainen ruoka
-
Porsas
-
Rasvainen kala
-
Salaatit, kasvisruoka
Rasvainen kala, vaalea liha, aasialainen ruoka ja Alsacen Munster-juusto maistuvat mahtavilta tämän viinin kera.
Tyylikäs, tuoksuva Gewürztraminer saattaa vaatia totuttelua, mutta se on hurmaava. Gewürztraminer-rypäleiden kypsyessä täysin kypsiksi, niiden sokeripitoisuus kasvaa nopeasti ja hapokkuus vähenee. Tuloksena on helposti herkullisen aromaattinen, mutta makea, laiska ja alkoholipitoisuudeltaan liian korkea viini. Alppien juurella Alto Adigessa poikkeukselliset olosuhteet, joissa viileät yöt lisäävät hapokkuutta ja aurinkoiset päivät rypäleiden kypsyyttä, mahdollistavat herkullisen Gewürztraminerin. Kuiva, puhdaspiirteinen ja upean aromaattinen nautiskeluviini edustaa lajityyppinsä parhaimmistoa.
Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, litsiluumuinen, ruusuinen, kevyen mausteinen
Tuottajan tarina
Mezzacorona on osuuskunta Trentino Alto Adigessa. Se on perustettu jo vuonna 1904, kun 11 perustajajäsentä yhdistivät voimansa. Yhtiö on tunnettu tehokkaana korkean laadun tuottajana. Mukana on tällä hetkellä yli 1500 viljelijäjäsentä ja viinitarhoja yhteensä noin 2800 hehtaaria. Seudun sijainti on erityinen viininviljelylle: maaperä, korkeus, Välimeri ja Alpit luovat useita eri mikroilmastoja ja tarhoja, jotka antavat optimaaliset olosuhteet useille eri rypälelajikkeille, joista eniten viljeltyjä ovat Chardonnay ja Pinot Grigio. Mezzacoronan agronomit ovat viljelijöiden apuna valitsemassa jokaiselle tarhalle ja maaperälle parhaiten soveltuvia lajikkeita. Toiminta pohjautuu kestävään kehitykseen. Lähes kaikki jäte kierrätetään, tuotettu jätemäärä pieneni jopa 56 % vuosien 2015 ja 2019 välillä. Viinikellareista 70 % sijaitsee maan alla, joten lämpötila ja kosteus pysyvät ihanteellisina ilman koneellista säätelyä. Merkittävä osa sähköstä tuotetaan aurinkopaneeleilla ja hankinnoissa tuetaan paikallisia toimijoita. Mezzacorona sai kestävän kehityksen SQNPI-sertifikaatin vuonna 2016.
- Tuottaja
- Mezzacorona
- Rypäleet
- Gewurtztraminer
- Sokerit
- 4.65 g/l
- Alkoholi
- 13 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Kierrekorkki
- Alkon tuotenumero
- 008433
- Alue
- Trentino DOC
- Makutyyppi
- Pirteä & hedelmäinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Vitsi mitä pastaa
Oletko sinäkin pastapää? Tervetuloa joukkoon pastaiseen! Durumvehnästä valmistettua herkkua eli pastaa on saatavana kaikissa...
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...