Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Forbidden by Laurenz V.
“Kielletty hedelmä”
Hinta
16,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Kierrekorkki
-
Vegaaninen
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Aperitiivi
-
Itämainen ruoka
-
Nautiskelujuoma
-
Salaatit, kasvisruoka
-
Miedot juustot
-
Pikkusuolaiset
-
Seurustelujuoma
-
Voimakkaat juustot
Herkullinen seurusteluviini, jonka kera sopivat pikkusuolaiset. Juustojen kanssa Forbidden on mainio sekä happojensa ansiosta, jotka leikkaavat rasvaisuutta ja pienen makeutensa, joka istuu hyvin suolaisiin juustoihin. Luonnollisesti se istuu myös itämaisiin ruokiin ja mausteisiin herkkuihin.
Forbidden Grüner Veltliner tuo esiin tämän rypälelajikkeen runsasta hedelmäisyyttä. Lasillisen ääressä voi pohtia onko tämä viini syntisen hyvää ja pitäisikö tämä kieltää paratiisin hedelmän tapaan vai sallia juuri siksi. Pitkä rutikuivien Grüner Veltlinereiden kausi sai tästä viinistä vastaväittäjän ja se avaa uuden näkymän lajikkeen viineihin. Monimuotoinen hedelmäisyys syntyy lämpimän ilman noustessa Tonavalta Kamptalin ja Kremstalin rinteille ja sitä täydentää raikas hapokkuus Waldviertelin viileän ilman antaessa osansa olosuhteisiin. Forbidden sopii vegaaneille.
Puolikuiva, keskihapokas, hedelmäinen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen
Tuottajan tarina
Laurenz V. on viinintuottaja, jonka päämäärä on tuottaa Itävallan nimikkorypäleestä Grüner Veltlineristä tyylikkäitä, kiehtovia ja eloisan mineraalisia viinejä. Laurenz Moser V. (viides) perusti yrityksen vuonna 2004 yhdessä Dieter Hüblerin ja Schweigerin perheen kanssa ja se keskittyy yksinomaan Güner Veltlineriin. Laurenz Moser V. on kuuluisan itävaltalaisen viinisuvun Lenz Moserin jälkeläinen edustaen 400 vuoden perinnettä viinin valmistuksessa. Aivan erityisenä innoittajana toimii yhä Dr. Lorenz Moser III, jonka lempinimi on Isoisä Grüner hänen kehitettyään lajikkeen kasvatusta uskoen sen olevan täydellinen lajike. Yrityksen viinintekijä on tavattoman taitava Peter Schweiger, jonka juuret ovat Kamptalissa jo viiden sukupolven takaa. Hänen avukseen on nousemassa hänen poikansa Peter Jr., jonka valmistui viiniopinnoistaan vuonna 2012.
Laurenz V.:n missio on toimia johtavassa roolissa Grüner Veltlinerin ottaessa paikkansa maailman parhaiden valkoviinien joukossa. Vain Grüner Veltliner, silkkaa nautintoa, modernia otetta ja niiden myötä lisää ystäviä tälle hienolle rypälelajikkeelle.
- Tuottaja
- Laurenz V
- Rypäleet
- Grüner Veltiner
- Sokerit
- 12 g/l
- Alkoholi
- 11 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Kierrekorkki
- Alkon tuotenumero
- 921082
- Alue
- Niederösterreich
- Makutyyppi
- Pirteä & hedelmäinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa...