Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge

Paavien historiallinen viini

35,98€
75 cl
Jerome Quiot Chateaneuf du Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge 75cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

GrilliruokaGrilliruoka
NautaNauta
PataruokaPataruoka
PorsasPorsas
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
Miedot juustotMiedot juustot
RiistaRiista
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
Tyylikäs ranskalaisklassikko sopii hyvin riistan, tumman ja vaalean lihan kera sekä ankan kera, mutta myös leikkeleiden ja juustojen tarjoiluun
Paavin istuin siirtyi vuonna 1309 Avignoniin ja jäi sinne 70 vuodeksi. Alueen kuuluisimman viinin nimi Châteauneuf du Pape tarkoittaa paavin linnaa. Massiiviset pyöreät kivet peittävät suurinta osaa viinitarhoista. Päivällä ne heijastavat valoa, joka on tärkeää köynnöksille ja yöllä ne pitävät tarhan lämpimänä lämmettyään päivällä. Alueen viinit ovat potpurri, jossa on usein mukana jopa 13 eri rypälelajiketta, joista pitkä kuorikontakti uuttaa viiniin runsaan värin ja tuhdit tanniinit. Nimi Lazaret viittaa alueella aikanaan olleeseen luostariin. Tämä viini saa jatkuvasti kiittäviä arvioita.
Täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, vadelmainen, luumuinen, hennon oliivinen, yrttinen, kevyen mausteinen
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Ranskalaisen Quiot’n perheen historia on osa Rhônen laakson historiaa, sillä Antoine Quiot hankki ensimmäiset hehtaarinsa viinitarhaa Vauclusessa, Châteauneuf du Papen alueella jo 1748. Nykyään perheen viinitiloja on jo viisi ja niihin kuuluu pari sataa hehtaaria viinitarhaa eri puolilla eteläistä Rhônen laaksoa. Jérôme Quiot’n yllättävän kuoleman jälkeen 2018, tiloja hoitavat Florence ja Jean-Baptiste Quiot. Perheen tärkein tila on aina ollut Domaine du Vieux Lazaret aivan Châteauneuf du Papen ytimessä. Domaine Duclaux, Combes d’Arnevels, Domaine Houchart ja Château du Trignon täydentävät tämän mahtavan viinisuvun omistuksia, joissa historia ja osaaminen täydentävät toisiaan tarjoten viinin ystäville tärkeän osan Rhônen-laakson gastronomista maailmaa.

Tuottaja

Jérôme Quiot

Rypäleet

Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Sokerit

3 g/l

Alkoholi

15%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

465837

Alueluokitus

AC Châteauneuf-du-Pape

Makutyyppi

Mehevä & hilloinen

Tutustu myös näihin

Pares Balta Camino Romano 75cl
24,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja
17,98 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Portugali
Pares Balta Hisenda Miret 75cl
37,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja
Pares Balta Mas Elena 75cl
16,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja
Monte dos Amigos Tinto 75cl
8,49 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Portugali
13,49 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Italia