Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge

“Paavien historiallinen viini”

Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge
Hinta 39,95 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Nauta Nauta
  • Pataruoka Pataruoka
  • Porsas Porsas
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Riista Riista
  • Voimakkaat juustot Voimakkaat juustot

Tyylikäs ranskalaisklassikko sopii hyvin riistan, tumman ja vaalean lihan kera sekä ankan kera, mutta myös leikkeleiden ja juustojen tarjoiluun

Paavin istuin siirtyi vuonna 1309 Avignoniin ja jäi sinne 70 vuodeksi. Alueen kuuluisimman viinin nimi Châteauneuf du Pape tarkoittaa paavin linnaa. Massiiviset pyöreät kivet peittävät suurinta osaa viinitarhoista. Päivällä ne heijastavat valoa, joka on tärkeää köynnöksille ja yöllä ne pitävät tarhan lämpimänä lämmettyään päivällä. Alueen viinit ovat potpurri, jossa on usein mukana jopa 13 eri rypälelajiketta, joista pitkä kuorikontakti uuttaa viiniin runsaan värin ja tuhdit tanniinit. Nimi Lazaret viittaa alueella aikanaan olleeseen luostariin. Tämä viini saa jatkuvasti kiittäviä arvioita.

Täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, vadelmainen, luumuinen, hennon oliivinen, yrttinen, kevyen mausteinen

Tuottajan tarina

Ranskalaisen Quiot’n perheen historia on osa Rhônen laakson historiaa, sillä Antoine Quiot hankki ensimmäiset hehtaarinsa viinitarhaa Vauclusessa, Châteauneuf du Papen alueella jo 1748. Nykyään perheen viinitiloja on jo viisi ja niihin kuuluu pari sataa hehtaaria viinitarhaa eri puolilla eteläistä Rhônen laaksoa. Jérôme Quiot’n yllättävän kuoleman jälkeen 2018, tiloja hoitavat Florence ja Jean-Baptiste Quiot. Perheen tärkein tila on aina ollut Domaine du Vieux Lazaret aivan Châteauneuf du Papen ytimessä. Domaine Duclaux, Combes d'Arnevels, Domaine Houchart ja Château du Trignon täydentävät tämän mahtavan viinisuvun omistuksia, joissa historia ja osaaminen täydentävät toisiaan tarjoten viinin ystäville tärkeän osan Rhônen-laakson gastronomista maailmaa.

Tuottaja
Jérôme Quiot
Rypäleet
Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Sokerit
3 g/l
Alkoholi
15 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
465837
Alue
AC Châteauneuf-du-Pape
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.