Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Wolfberger Muscat
“Aromaattinen aperitiivi”
Hinta
16,49 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Kierrekorkki
-
Vegaaninen
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Itämainen ruoka
-
Keitot
-
Salaatit, kasvisruoka
-
Sienet
-
Aperitiivi
-
Rasvainen kala
-
Simpukat ja osterit
-
Vähärasvainen kala
Muscat on Alsacen alueella erittäin suosittu aperitiivi hyvästä syystä, se maistuu parsan, salaattien, kampasimpukoiden, kalaterriinien, sienten ja aasialaisen ruoan kera.
Alsacen alueella viljellään kahdenlaista Muscat-rypälettä, Muscat d’Alsacea ja Muscat Ottonelia. Muscat on niin hankala viljeltävä ja sen sato niin vaihtelevaa, että monet viljelijät ovat luopuneet siitä ja näin sen viljelyala on enää noin 2 % Alsacen viinialasta. Muscat d’Alsace on hyvin aromaattinen ja hapokas. Muscat Ottonel on varhain kypsyvä matalahappoinen lajike, vähemmän hedelmäinen, mutta myös vähemmän herkkä. Muscat-rypäleet poimitaan käsin varhain lokakuussa. Viini valmistetaan jäähdytetyissä terästankeissa 18°C lämpötilassa ja pullotetaan varhainsatokautta seuraavana keväänä.
Kuiva, keskihapokas, persikkainen, litsiluumuinen, kypsän sitruksinen, kukkainen, kevyen mausteinen.
Tuottajan tarina
Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen rypälelajikkeet ja komea joukko Grand Cru -tarhoja. Innovatiivisuus, tutkimus, omistautuneet osakkaat ja hyvin nykyaikainen välineistö varmistavat korkean laadun olipa kyseessä valkoviini, punaviini tai pullomenetelmällä tehty kuohuviini, Crémant. Wolfbergerin tuotanto on perusteellisesti sertifioitu ja kestävä kehitys on yrityksen kantava ajatus (AgriConfiance®). Osa viineistä on sertifioituja luomuviinejä tai biodynaamisia viinejä.
- Tuottaja
- Wolfberger
- Rypäleet
- Muscat
- Sokerit
- 5 g/l
- Alkoholi
- 12.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 571937
- Alue
- AOC Alsace
- Makutyyppi
- Pirteä & hedelmäinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa...