Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Trebbiano d’Abruzzo Biologico

“Sudenkorennon tasapainoa”

Trebbiano d’Abruzzo Biologico
Hinta 15,45 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Eettinen sertifiointi Eettinen sertifiointi
  • Luomu Luomu
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Pikkusuolaiset Pikkusuolaiset
  • Vähärasvainen kala Vähärasvainen kala
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Simpukat ja osterit Simpukat ja osterit
  • Äyriäiset Äyriäiset

Trebbiano d’Abruzzo sopii aperitiiviksi, kalaruokien kumppaniksi, äyriäisten ja simpukoiden seuraan, ruokaisille salaateille sekä vaalealle lihalle.

Sertifioidun vegaaniviinin luomurypäleissä yhdistyvät perinteet, enologinen tutkimus ja luonnon kunnioittaminen. Viinisarjan jokaisella pullolla on oma bioindikaattorinsa: hyönteisten elämäntavat kertovat parhaiten ympäristön ja ilmaston muutoksista. Sudenkorento on maaginen hyönteinen, vapauden ja tasapainon symboli, joka pystyy paljastamaan jokien terveyden aivan kuten Trebbiano D'Abruzzo paljastaa luonnon monimuotoisuuden. Abruzzon pergolat korjattiin syyskuun puolivälissä, viinille haettiin rakennetta kylmämaseroinnilla ja käyminen tapahtui matalassa lämpötilassa. Useasti palkittu viini.

Kuiva, keskihapokas, kukkainen, mineraalinen, hedelmäinen

Tuottajan tarina

Cantina Tollo on vuonna 1960 perustettu viiniosuuskunta ja se saa nimensä Tollon kylästä, joka sijaitsee Italian Abruzzossa lähellä Adrianmeren rantaviivaa. Cantina Tollolla on yhteensä yli 3000 hehtaaria viiniviljelmiäVälimereltä aina Maiellan vuoristoon asti. Ilmasto on päivisin lämmin ja öisin viileä, joka tuo viineihin moniulotteisuutta ja hapokkuutta. Talo käyttää köynnösten sidonnassa pergola-menetelmää, jonka hyvä tuulettuminen suojaa rypäleitä parhaiten kosteudelta ja mahdollisilta taudeilta. Cantina Tollo huomioi toiminnassaan voimakkaasti ympäristöasiat, kestävän kehityksen ja lisää jatkuvasti luomuviinien valmistusta.

Tuottaja
Cantina Tollo
Rypäleet
Trebbiano
Sokerit
3 g/l
Alkoholi
12.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
952856
Alue
DOP Abruzzo
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.