Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Strip Joint

“Pihvillä tai ilman”

Strip Joint
Hinta 17,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Miedot makkarat Miedot makkarat
  • Nauta Nauta
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma
  • Suklaaherkut Suklaaherkut

Nimensä mukaisesti Strip Joint Malbecin ominta seuraa on ulkofileepihvi, mutta viini maistuu aivan sellaisenaankin. Se istuu laajaan joukkoon liha- ja erityisesti grilliruokia. Paahdetut kasvikset ja miedot juustot ovat sille myös erinomaista seuraa. Viinin sopusuhtaisuus ja hieno silkkinen rakenne saavat osan nauttijoista valitsemaan sen seuraksi suklaata tai suklaakonvehteja.

Paalupaikka Malbec ilmentää rypälelajiketta puhtaimmillaan kaikkine vahvuuksineen. Lihaisat tanniinit yhdistyvät suoraviivaisen hedelmäisyyteen tarjoten viinin, joka miellyttää kaikkia aisteja. Kastilian alueen yli 30-vuotiaiden Malbec-köynnösten rypäleet korjattiin myöhään ja yöllä lisäkypsyyden ja -raikkauden saavuttamiseksi. 48 tunnin maserointi ennen 10 päivän käymistä hyvin viileässä 12–14 ℃ tankissa. Malolaktinen käyminen ja puolen vuoden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä pehmensi tanniineja entisestään. Viini sopii vegaaneille ja vegetariaaneille – tietysti ilman ulkofileepihviä.

Rubiininpunainen, erittäin täyteläinen, tanniininen, lihaisa, runsas, kypsän hedelmäinen

Tuottajan tarina

Citizen Wine haluaa tuottaa viinihauskuutta ja hauskoja viinejä. Perinteiden ja historian sijaan heitä innostavat mielenliikutus, nautinto ja vaihtelu. Yritys perustettiin 2020 koronasulun keskellä. Joukko osaajia, mukana useampi Master of Wine, halusi puhaltaa tarvittavaa elämää usein jäykkään ja vanhanaikaiseen viinisektoriin. Yhteensä yli sadan vuoden kokemuksella alan huipulla, Citizen Wine pyrkii asettamaan sinut, kansalainen, jokaisen viinillisen valinnan perusteeksi. Viini pitäisi tehdä nautittavaksi, ei ihailtavaksi. Jokainen Citizen Winen uusi viini on oma hankkeensa, joilla kaikilla on yhteinen päämäärä…kansalaistyytyväisyys. Uudenlainen lähestyminen viinin valmistamiseen ja markkinointiin perustuu markkinoiden ja kuluttajien tarkkaan seurantaan, jotta yritys voisi reagoida nopeasti ja tuottaa toivottuja viinityylejä kansalaisen viinipuolielämään. Kaikki tämä tieto yhdistettynä omintakeiseen suoraviivaisuuteen ja outoon huumoriin valjastetaan tuomaan kansalaiselle ainutkertaisia ja persoonallisia viinejä, jotka ovat enemmän kuin hintansa arvoisia. Kaikilla on vapaus valita.

Tuottaja
Citizen Wine
Rypäleet
Malbec
Sokerit
1.7 g/l
Alkoholi
13 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
901091
Alue
IGP Vino de la Tierra de Castilla
Makutyyppi
Roteva & voimakas

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.