Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Quinta do Valdoeiro Red
“Maukas Bairrada”
Hinta
15,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Miedot juustot
-
Nauta
-
Pataruoka
-
Riista
-
Grilliruoka
-
Miedot juustot
-
Voimakkaat juustot
Kypsä ruokapöydän moniosaaja. Erinomainen lihaviini istuu hyvin myös grillattuun tai paahdettuun lihaan, riistaan, patoihin ja höystöihin. Pitkä, riittävän hapokas maku on mahtava myös juustopöydän äärellä, aina kypsytettyihin juustoihin asti.
Quinta do Valdoeiro Tinton rypäleet kasvoivat nimensä mukaisesti Bairradan Quinta do Valdoeiron kalkin ja saven kirjomilla rinteillä. Valikoiduista tertuista poistettiin rangat kokonaan ja puristettu mehu kävi kuorineen jäähdytetyissä tankeissa. Valmista viiniä kypsytettiin 16 kuukautta käytetyissä tammitynnyreissä. Viiniä ei ole suodatettu, joten siinä voi olla sakkaa. Huomioi se tarjotessasi viiniä mieluimmin 16-18 °C lämpötilaan viilennettynä. Viiniä voi myös varastoida vielä toiset viisi vuotta.
Täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, karhunvatukkainen, punaherukkainen, kevyen timjaminen, hennon havuinen
Tuottajan tarina
Messias Baptista perusti vuonna 1926 viiniliikkeen Caves Messias, jota hallinnoivat yhä hänen jälkeläisensä. Pääkonttori sijaitsee Mealhadassa Bairradan alueella. Yhtiö tuottaa ja myy laatuviinejä Portugalin tärkeimmiltä viinialueilta: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras ja portviinialue. Tuotteisiin kuuluvat myös perinteisellä menetelmällä tuotetut kuohuviinit ja kypsytetyt brandyt. Yrityksen tuotevalikoima on erittäin laaja ja kaksi kolmasosaa sen tuotteista menee vientiin kaikille viidelle mantereelle.
Caves Messias omistaa useita viinitiloja, joista tärkeimmät ovat Bairradan alueen Quinta do Valdoeiro, Douron Cima Corgon alueen Quinta do Cachão ja Dãon Quinta do Penedo. Näiden tilojen viinitarhojen määrä ylittää yhteensä 200 hehtaaria. Yhtiön portviinit pullotetaan perinteisesti Vila Nova de Gaiassa.
Caves Messias tekee jatkuvasti tutkimusta portugalilaisten rypäleiden ja viinien tuottamisesta. Se hankki vuosituhannen vaihteessa neljä uutta viinitilaa Dãon alueelta ja aloitti Setúbalin viinien markkinoinnin. Uutta tekniikkaa ja tuotantotiloja suunnitellaan koko ajan lisää.
- Tuottaja
- Vinhos Messias
- Rypäleet
- Baga, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
- Sokerit
- 1.7 g/l
- Alkoholi
- 13.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 454757
- Alue
- DOC Bairrada
- Makutyyppi
- Mehevä & hilloinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...