Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Punaviinit
  4. Portugali
  5. Segredos de São Miguel Organic

Segredos de São Miguel Organic

“Silkkiä ja samettia”

Segredos de São Miguel Organic
Hinta 14,48 € / 75 cl
Katso saatavuus

Lisätiedot

  • Luomu Luomu
  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Pasta ja pizza Pasta ja pizza
  • Pikkusuolaiset Pikkusuolaiset
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Lammas Lammas
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Nauta Nauta
  • Pataruoka Pataruoka
  • Tapas ja antipasti Tapas ja antipasti
  • Voimakkaat juustot Voimakkaat juustot

Segredos de São Miguel Tinto istuu upeasti pastaruokien seuraksi, lampaan- ja naudanlihalle, runsasmakuisiin kasvipaistoksiin ja juustoihin. Myös Välimeren keittiön herkut saavat tästä erinomaista seuraa.

Segredos de São Miguel on kunnianosoitus alueen ihmisten kulttuurille ja perinteelle. Touriga Nacional, Alicante Bouschet ja Aragonez -rypäleet kasvoivat saven ja liuskekiven hallitsemassa maaperässä. Ne korjattiin koneellisesti yöllä, joka antaa viileitä rypäleitä. Rypäleterttujen kannat poistettiin kokonaan ja rypäleet puristettiin pneumaattisesti. 48 tunnin kuorikontakti edelsi jäähdytetyissä 21–25 °C tankeissa tapahtuvaa käymistä. Malolaktinen käyminen tapahtui terästankeissa tammisauvojen antaessa viinille makua ja rakennetta. 20 % viinistä kypsytettiin 400 litran tammitynnyreissä.

Tuottajan tarina

Portugalilainen Casa Relvas haluaa tuottaa laatuviinejä kaikkiin elämän hetkiin; viinejä jotka tuovat mieleen hyvät ajat, viinejä jotka ovat Alentejon lahja maailmalle. 1997 perustettu yhtiö on nuori, mutta se on kasvanut valtavasti: yhtiöllä on 750 hehtaaria korkkia tuottavaa metsää, 250 hehtaaria oliivilehtoja ja 350 hehtaaria viinitarhoja. Korkean laadun tasaisuus määrittää vuosittain tuotettuja kuutta miljoonaa viinipulloa ja ne ovat voittaneet satoja palkintoja sekä saaneet erinomaisia arvioita viinikirjoittajilta. Tuottajalle on myönnetty Earth Friendly winery -status ja se toteuttaa lukuisia ympäristönsuojeluhankkeita viinintuotannon ohella. Relvas toteuttaa kestävää kehitystä myös sosiaalisilla ja taloudellisilla projekteilla. Viisi prosenttia Relvasin tuotannosta on sertifioituja luomuviinejä.

Tuottaja
Casa Relvas
Rypäleet
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Sokerit
0.3 g/l
Alkoholi
13.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
901496
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät