Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Domini Veneti Marco Polo Amarone

“Lämmittävä”

Domini Veneti Marco Polo Amarone
Hinta 35,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Mausteiset ja lihaisat makkarat Mausteiset ja lihaisat makkarat
  • Nauta Nauta
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
  • Voimakkaat juustot Voimakkaat juustot
  • Riista Riista
  • Sienet Sienet

Hienostunut lihaviini, varovasti kypsytetylle pihville, riistapaistille, sieniselle raguulle ja kypsille, koville juustoille.

Hyvä lasillinen viiniä tuo mieleen Marco Polon, tutkimusmatkailijan. Tarina luo taustan pehmeälle, intensiiviselle ja samettiselle punaviinille, jossa on kypsien punaisten hedelmien aromeja ja kiehtovia makeiden mausteiden vivahteita. Corvina, Corvinone ja Rondinella rypäleet murskataan ja rangat poistetaan. Rypäleet korjataan käsin ja annetaan kuivua vuoden loppuun asti, jotta rypäleiden sokerit ja maut tiivistyvät.

Tummanpunainen, erittäin täyteläinen, tanniininen, mausteinen, kuivahedelmäinen, yrttinen

Tuottajan tarina

Cantina Valpolicella Negrar on 1933 Veronaan perustettu osuuskunta, jolle on kertynyt sukupolvien ajan erityistä osaamista Valpolicellan alueella. Resurssit ovat huimat: 240 viljelijää ja 700 hehtaaria viinitarhaa. Osuuskunta päätti 1989 perustaa premium-tuoteperheen korkealaatuisten Valpolicella Classico -viinien kehittämiseen. Se sai nimekseen Domini Veneti, joka viittaa Venetsian Serenissima-tasavallan alueisiin, joihin Valpolicella kuului 1500-luvulla. Loiston, taiteen ja kulttuurivaihdon aikakausi, joka inspiroi edelleen viininvalmistusta – eleganttia, hienostunutta ja syvästi alueeseen liittyvää. Domìni Veneti syntyi tästä elävästä perinnöstä, joka ei koskaan lakkaa kehittymästä. Jokainen viljelyvalinta, kellaritekniikka ja vuosikerta on seurausta jatkuvasta menneisyyden ja nykyisyyden vuoropuhelusta. Alueen tarina näkyy pullojen kautta, jotka kertovat identiteetistä, käsityötaidosta ja kauneudesta. Jokainen etiketti on suunniteltu inspiroimaan ja jättämään pysyvä vaikutus, aivan kuten suurilla tarinoilla on tapana tehdä.

Tuottaja
Domini Veneti
Rypäleet
Corvina, Corvinone, Rondinella
Sokerit
8 g/l
Alkoholi
15.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
904071
Alue
Valpolicella, Veneto
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.