Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Cluster Flock Abaaassimento
“Herkkua Lissabonista”
Hinta
13,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Grilliruoka
-
Mausteiset ja lihaisat makkarat
-
Nautiskelujuoma
-
Miedot juustot
-
Rasvainen kala
-
Seurustelujuoma
-
Vähärasvainen kala
Cluster Flock Abaaassimento Reserva on huomattavan runsasmakuinen, mutta samalla todella helppo lähestyttävä. Se käy seurusteluviiniksi punaisen ystäville. Marinoiduille lihavartaille se on onnen omiaan ja maistuu hyvältä grillatun, yrteillä täytetyn kalan kanssa. Se sopii hyvin myös mietojen juustojen pariksi.
Cluster Flock -brändi alkoi valkoisena, mutta sen saama menestys pakotti meidät kehittämään sille punaisen vastinparin. Rypäleet kerättiin normaalin korjuuajan jälkeen ja niitä maseroitiin kylmässä 24 tuntia ennen jäähdytetyissä terästankeissa 24–26 ℃ lämpötilassa tapahtunutta 14 päivän käymistä. Tämän jälkeen upotetut kuoret lilluivat viinissä vielä 28 vuorokautta, jonka jälkeen malolaktinen käyminen tapahtui amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Viinin valmistuksessa tarhassa seikkailleilla lampailla ei enää ollut mitään osuutta, rypäleiden kuorilla kyllä, mutta bäää miten hyvää viinistä tuli.
Rubiininpunainen, erittäin täyteläinen, tanniininen, kypsän herukkainen, mausteinen, runsaan hilloinen
Tuottajan tarina
Citizen Wine haluaa tuottaa viinihauskuutta ja hauskoja viinejä. Perinteiden ja historian sijaan heitä innostavat mielenliikutus, nautinto ja vaihtelu. Yritys perustettiin 2020 koronasulun keskellä. Joukko osaajia, mukana useampi Master of Wine, halusi puhaltaa tarvittavaa elämää usein jäykkään ja vanhanaikaiseen viinisektoriin. Yhteensä yli sadan vuoden kokemuksella alan huipulla, Citizen Wine pyrkii asettamaan sinut, kansalainen, jokaisen viinillisen valinnan perusteeksi. Viini pitäisi tehdä nautittavaksi, ei ihailtavaksi. Jokainen Citizen Winen uusi viini on oma hankkeensa, joilla kaikilla on yhteinen päämäärä…kansalaistyytyväisyys. Uudenlainen lähestyminen viinin valmistamiseen ja markkinointiin perustuu markkinoiden ja kuluttajien tarkkaan seurantaan, jotta yritys voisi reagoida nopeasti ja tuottaa toivottuja viinityylejä kansalaisen viinipuolielämään. Kaikki tämä tieto yhdistettynä omintakeiseen suoraviivaisuuteen ja outoon huumoriin valjastetaan tuomaan kansalaiselle ainutkertaisia ja persoonallisia viinejä, jotka ovat enemmän kuin hintansa arvoisia. Kaikilla on vapaus valita.
- Tuottaja
- Citizen Wine
- Rypäleet
- Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Sokerit
- 18 g/l
- Alkoholi
- 13 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 901440
- Makutyyppi
- Mehevä & hilloinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...