Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Château Maucamps
“Kypsä herkku”
Hinta
27,49 € / 75 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Nauta
-
Nautiskelujuoma
-
Seurustelujuoma
-
Voimakkaat juustot
Kypsä Château Maucamps on nautiskeluviini. Toki se on myös erinomainen lihaviini esimerkiksi varovasti kypsytetylle pihville. Kovat, kypsytetyt juustot antavat aikaa viinin arvostamiselle.
Château Maucampsissa sekoituksen ytimessä on Cabernet Sauvignon – Médocin symbolinen rypäle – joka ammentaa jaloutensa Garonnen savi- ja soramaista. Se tuo voimaa, rakennetta ja syvyyttä. Merlot lisää pehmeän, hedelmäisen vivahteen, kun taas Petit Verdot antaa mausteisia vivahteita ja hienovaraisen aromaattisuuden. Jokainen lohko viiniytetään erikseen lämpötilasäädellyissä ruostumattomissa terässäiliöissä. Kypsytys tapahtuu huolellisesti noin 300 ranskalaisessa tammitynnyrissä – joista 25 % on uusia – jolloin hedelmän raikkaus pääsee loistamaan läpi, eikä puu koskaan peitä sitä varjoonsa.
Tiilenpunainen, keskitäyteläinen, tanniininen, tamminen, karhunvatukkainen, karpaloinen, mustikkainen, viikunainen, kevyen nahkainen
Tuottajan tarina
Bordeaux’n Haut-Médocin sydämessä sijaitseva Château Maucamps on ollut 1800-luvulta lähtien tunnettu erinomaisesta viinistään. Vuonna 1954 alkoi merkittävä uusi luku poikkeuksellisen naisen, Gisèle Tessandierin, os. Thomas de Dancourtin, ansiosta. Ranskalaisen aateliston jälkeläinen, visionääri, hankki Château Maucampsin tammikuussa 1954. Hän päätti rohkeasti ja päättäväisesti palauttaa tilan entiseen loistoonsa. Gisèle kuoli traagisesti saman vuoden kesäkuussa. Hänen aviomiehensä Jacques Tessandier, otti tilan haltuunsa. Nykyään suvun perintöä jatkaa Emmanuel, Gisèlen pojanpoika. 90 hehtaarin alueella sijaitseva tila tasapainottelee viinintuotannon ja luonnon monimuotoisuuden säilyttämisen välillä. Viinitarhoille on omistettu 22,5 hehtaaria ja loppu tilasta koostuu niityistä, metsistä ja kukkivista kesannoista, joita hoidetaan huolellisesti ympäristön suojelemiseksi ja rikkaiden ekosysteemien edistämiseksi. Château Maucamps on saanut ympäristösertifikaatin (High Environmental Value, HVE).
- Tuottaja
- Château Maucamps
- Rypäleet
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Sokerit
- 0 g/l
- Alkoholi
- 13.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 950054
- Alue
- AOC Bordeaux
- Makutyyppi
- Vivahteikas & kehittynyt
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...