Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Barth Riesling Fructus
“Moderni tulkinta Rheingaun klassikosta”
Hinta
19,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Kierrekorkki
-
Luomu
-
Vegaaninen
-
Ympäristövastuullinen pakkaus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Itämainen ruoka
-
Kana, kalkkuna
-
Porsas
-
Sushi
-
Marjat ja hedelmät
-
Miedot juustot
-
Pikkusuolaiset
-
Tulinen ruoka
Maustettu aasialainen ruoka sekä sushi. Suolaiset, kypsytetyt juustot. Salaatit, joissa on suolainen komponentti kuten feta, anjovis, oliivit tai ilmakuivattu kinkku. Sopii myös hedelmäsalaatille.
Riesling Fructus tekee vaikutuksen jo selkeän yksinkertaisella etiketillään. Hedelmäinen viini on samalla sekä perinteinen että moderni. Perinteiseen tapaan maku on puolimakea, sillä käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä, ja samalla alkoholipitoisuus on jäänyt matalaksi. Biodynaamisesti tuotetut Riesling-rypäleet ovat käyneet hyvin modernissa terästankissa. Barthin näkemys on tätä päivää parhaimmillaan: tehdään hyvästä vielä parempi, avoimen hedelmäinen, mehukas ja suun täyttävä viini.
Puolimakea, erittäin hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, kevyen kiivinen, mineraalinen, hennon hunajakennoinen.
Tuottajan tarina
Rheingau on maailman tunnetuimpia viinialueita ja sen viini on parhaimmillaan Saksan jalointa. Rheingaun ydinalueella joki tekee mutkan ja tarhat ovat etelärinteellä. Täällä Hattenheimin kylässä auringon hellimillä rinteillä Johann Barth aloitti rypäleiden kasvattamisen 1948 ja hänen poikansa Norbert muutti paikan täydeksi viinitilaksi 1973. Norbertin tytär Christine meni naimisiin lahjakkaan enologin Markin kanssa, joka otti perheen sukunimen jatkaakseen tilan perinteitä. He ovat uudistaneet tilan enemmän kuin nykyaikaiseksi vuodesta 2010 eteenpäin ja Barthin viinit ovat saaneet laajaa tunnustusta. Riesling-valkoviinit ovat Rheingaun kuninkaita, mutta niiden valmistuksen ohella Barth on perinteisen kuohuvan, Sektin, johtava tuottaja. Asiakkaat todella arvostavat niitä, Lufthansasta Michelin tähtien ravintoloihin. Mark ja Christine Bartin tila käsittää nyt jo 18 hehtaaria, joilla kasvaa pääasiassa Riesling (83 %), mutta myös Pinot Noir (12 %) ja Pinot Blanc. Rypäleet kasvatetaan biodynaamisesti ja tila kuuluu sekä Saksan parhaiden tilojen VDP-järjestöön että Charta-yhdistykseen.
- Tuottaja
- Wein- und Sektgut Barth
- Rypäleet
- Riesling
- Sokerit
- 25 g/l
- Alkoholi
- 10.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Kierrekorkki
- Alkon tuotenumero
- 527927
- Alue
- Rheingau
- Makutyyppi
- Pirteä & hedelmäinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Joulun parhaat juomavinkit
Joulu lähestyy ja ideat lahjapulloista ja joulupöydän viinisuosituksista ovat erittäin kysyttyjä. Tutustu joulun parhaisiin viinisuosituksiin!
Tyylikkäät lahjat joulupöytään
Anna tänä jouluna lahja, joka maistuu. Millainen viini antaa lahjaksi? Lue vinkit artikkelistamme!
Kata joulupöytä viinillä – klassikkoviinit ja uudet suosikit joulun ruokien kanssa
Jouluna syödään ja juodaan pitkän kaavan kautta. Aperitiivina kuplii kuohuviini, kala kaipaa valkkaria ja...