Soligo Prosecco DOC Treviso Brut

Kuohuviinit

Soligo Prosecco DOC Treviso Brut

Raikas lasillinen kävelyn jälkeen

11,99 €

75 cl

Tarkista myymäläsaatavuus tai osta verkkokaupasta

Pikkusuolaiset

Rasvainen kala

Salaatit, kasvisruoka

Seurustelujuoma

Vegaaninen

Ympäristövastuullinen pakkaus

Italia

erittäin kuiva, keskihapokas, päärynäinen, aprikoosinen, kevyen yrttinen, hennon kukkainen

KÄYTTÖVINKIT
Marinoitu kala, äyriäispasta ja pastaruoat, joissa on voita ja salviaa ovat omiaan tämän viinin seuraksi. Se on mahtava seurusteluviini, lasillinen janoon, maljaviini sekä kelpo viini salaateille ja pikkusuolaisille.

Tämän viinin Glera-rypäleet ovat peräisin Trevison alueen tarhoilta. Ne poimittiin syyskuussa ja hidas käyminen valikoiduilla hiivoilla terästankeissa on säilyttänyt niiden kukkean hedelmäisyyden. Toinen käyminen tapahtui Charmat-menetelmällä. Helposti lähestyttävä, monikäyttöinen viini on palkittu useaan kertaan. Tämä Prosecco sopii myös vegaaneille.

Tuottaja

Cantina Colli del Soligo

Rypäleet

Glera

Sokerit

11 g/l

Alkoholi

11%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

576137

Alueluokitus

DOC Prosecco Treviso

Makutyyppi

Pehmeä & hedelmäinen

Tuottajan tarina

Cantina Colli del Soligo on osuuskunta, jonka 600 jäsentä kasvattavat rypäleitä Trevison alueella yli tuhannen hehtaarin alalla. 15 000 tonnista rypäleitä tärkeimmällä sijalla on lajike Glera (85 %), josta tehdään Proseccoa usealla alkuperämerkinnällä kuten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Asolo Prosecco DOCG ja Prosecco DOC Treviso. Osuuskunta tuottaa myös lajikkeita Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Raboso, Pinot Nero, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Osuuskunta on perustettu 1957 ja se on ponnistellut pitkään tuottaakseen huippulaatua Proseccon sydänmailla Conegliano Valdobbiadene’ssä, joka on luokiteltu maailmanperintökohteeksi.