Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Merino Organic

“Lampaat hoitavat viinitarhoja”

Merino Organic
Hinta 13,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Kierrekorkki Kierrekorkki
  • Luomu Luomu
  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus
  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Lammas Lammas
  • Mausteiset ja lihaisat makkarat Mausteiset ja lihaisat makkarat
  • Nauta Nauta
  • Pataruoka Pataruoka
  • Riista Riista
  • Voimakkaat juustot Voimakkaat juustot

Merino on - nimeään myöten - mainio lammasviini, mutta se sopii myös grillatulle lihalle, riistalle, lihapadoille ja runsasmakuisille juustoille.

Casa Relvas on erityisen valveutunut vastuullisuusasioissa. Viinitarhojen syksyn ja talven kunnossapidosta vastaa iso lammasjoukko ja kemikaaleja käytetään minimaalisesti. Tämä viini on saanut nimensä viinitarhoissa laiduntavista Merino-lampaista, joka on Alentejon alueen ykköslammasrotu ja joita Relvasilla on yli 400. Merino punaviiniin rypäleet on korjattu käsin. Rangat poistetaan ja viiniä uutetaan 48 tuntia ennen käymistä. Käyminen tapahtuu jäähdytetyissä sammioissa (lagares). Viinistä 10 % kypsytetään ranskalaisesta tammesta tehdyissä käytetyissä 400 l tynnyreissä puolen vuoden ajan.

täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, kypsän karhunvatukkainen, kevyen vadelmainen, hennon herukkainen, mausteinen, paahteinen

Tuottajan tarina

Portugalilainen Casa Relvas haluaa tuottaa laatuviinejä kaikkiin elämän hetkiin; viinejä jotka tuovat mieleen hyvät ajat, viinejä jotka ovat Alentejon lahja maailmalle. 1997 perustettu yhtiö on nuori, mutta se on kasvanut valtavasti: yhtiöllä on 750 hehtaaria korkkia tuottavaa metsää, 250 hehtaaria oliivilehtoja ja 350 hehtaaria viinitarhoja. Korkean laadun tasaisuus määrittää vuosittain tuotettuja kuutta miljoonaa viinipulloa ja ne ovat voittaneet satoja palkintoja sekä saaneet erinomaisia arvioita viinikirjoittajilta. Tuottajalle on myönnetty Earth Friendly winery -status ja se toteuttaa lukuisia ympäristönsuojeluhankkeita viinintuotannon ohella. Relvas toteuttaa kestävää kehitystä myös sosiaalisilla ja taloudellisilla projekteilla. Viisi prosenttia Relvasin tuotannosta on sertifioituja luomuviinejä.

Tuottaja
Casa Relvas
Rypäleet
Alicante, Touriga Nacional, Alfrocheiro
Sokerit
0.7 g/l
Alkoholi
13.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
451237
Alue
IGT Alentejano
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.