Matsu La Jefa

Naispäällikkö

32,98€
75 cl
Matsu La Jefa

Lisätiedot

VegaaninenVegaaninen

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

BlinitBlinit
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
Miedot juustotMiedot juustot
Rasvainen kalaRasvainen kala
GrilliruokaGrilliruoka
Vähärasvainen kalaVähärasvainen kala
Tämä harvinaisuus on sellaisenaan melkoinen keskustelun virittäjä, niin harvoin mitään tämän kaltaista on tarjolla. Upea viini sopii grillatulle kalalle, mustekalalle, paellalle, vasikan kyljyksille, pehmeille juustoille ja grillatuille vihanneksille. Viini sopii vegaaneille.
Matsu La Jefa kuuluu sarjaan viinejä, jossa etiketin viininviljelijä kuvaa viinin luonnetta. La Jefa tulee Toron viinialueelta Duero -joen laaksosta Luoteis-Espanjasta. Alueen kuuma ja kuiva ilmasto tuottaa runsaita viinejä hiekasta ja kivistä. Valkoisia Malvasia-rypäleitä on alueella niin vähän, että ne korjataan sieltä täältä tummien lajikkeiden tarhoista. Köynnösten iät vaihtelevat 50 ja jopa 150-vuoden välillä. Viini kävi luonnonhiivoilla uusissa ranskalaisissa 600 litran tammitynnyreissä ja kypsyi hienon sakan päällä. La Jefa tarkoittaa päällikköä ja nimi on enne: tämä on päällikköviini.
Kuiva, hapokas, vaniljainen, hedelmäinen, tamminen
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

”Me olemme levottomia, luovia ja kapinallisia. Me olemme toisinajattelijoita, jotka haluamme mullistaa viinimaailman menettämättä sisintämme. Me pullotamme tarinoita ja kerromme niitä kulkiessamme”, sanoo Vintaen toimitusjohtaja Ricardo Arambarri. Enemmän kuin viinialan yritys, Vintae on bileet, josta et haluaisi jäädä pois. Onneksi kutsu on mukana joka pullossa ja pulloja riittää. Vintaen juuret ovat Riojassa, mutta he toimivat jo 15 eri alkuperäalueella. Jokainen viini on alkanut projektina, jossa on haastettu perinteinen tapa nähdä ja tehdä. Vintaella on uskallettu unelmoida, yrittää ja tehdä paljon työtä. Ja tehdä uusiksi, muuttaa maailmaa. Ja pitää hauskaa. ”Me olemme hurmahenkiä viinin suhteen. Me teemme viiniä, me juomme sitä ja me jopa myymme sitä”. Vintae on kiehtova yritys, jota on palkitsevaa seurata. Vierailu missä tahansa heidän toimipaikassaan on ahaa-elämys. Keskustelu liikkuu helposti roomalaisten vanhoista kellareista ultramoderniin viininvalmistukseen. Vintae on iältään nuori, mutta juuriltaan vanha. Radikaali, joka tietää mitä se on muuttamassa ja miksi.

Tuottaja

Vintae

Rypäleet

Malvasia, Verdejo

Sokerit

4 g/l

Alkoholi

13%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

951063

Alueluokitus

DO Toro

Makutyyppi

Vivahteikas & ryhdikäs

Tutustu myös näihin

Footmark Organic White PET 100cl
10,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
100 cl
Espanja
Louis Jadot Bouzeron 75cl
22,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
Mezzacorona Gewurztraminer
13,49 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Italia
Footmark Organic Chardonnay 75cl
6,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
Cousino Macul Chardonnay 75cl
10,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Chile
Barth Riesling trocken 75cl
17,49 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Saksa