Valkoviinit

Barth Riesling Trocken

Klassinen Rheingaun Riesling

16,90 €

75 cl
Barth-Riesling-trocken-75cl
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
Miedot juustotMiedot juustot
Rasvainen kalaRasvainen kala
ÄyriäisetÄyriäiset
KierrekorkkiKierrekorkki
LuomuLuomu
Saksa
kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, mineraalinen
KÄYTTÖVINKIT
Oivallinen valinta kalaruokien, äyriäisten, hapankaalin ja laadukkaiden makkaroiden, vuohenjuustojen ja maustettujen aasialaisten ruokien kera.
Rheingaun Riesling on maailman suuria viiniklassikoita ja Barthin kaltainen tuottaja on lisätakuu laadusta. Käyminen tapahtuu hyvin matalassa lämpötilassa, jotta viinin hedelmäisyys, tuoreus ja vivahteikkuus säilyvät. Tämä luomuviini on todella elegantti.

Tuottaja

Wein- und Sektgut Barth

Rypäleet

Riesling

Sokerit

5 g/l

Alkoholi

12%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

903337

Alueluokitus

Rheingau

Makutyyppi

Vivahteikas & ryhdikäs

Tuottajan tarina

Rheingau on maailman tunnetuimpia viinialueita ja sen viini on parhaimmillaan Saksan jalointa. Rheingaun ydinalueella joki tekee mutkan ja tarhat ovat etelärinteellä. Täällä Hattenheimin kylässä auringon hellimillä rinteillä Johann Barth aloitti rypäleiden kasvattamisen 1948 ja hänen poikansa Norbert muutti paikan täydeksi viinitilaksi 1973. Norbertin tytär Christine meni naimisiin lahjakkaan enologin Markin kanssa, joka otti perheen sukunimen jatkaakseen tilan perinteitä. He ovat uudistaneet tilan enemmän kuin nykyaikaiseksi vuodesta 2010 eteenpäin ja Barthin viinit ovat saaneet laajaa tunnustusta. Riesling-valkoviinit ovat Rheingaun kuninkaita, mutta niiden valmistuksen ohella Barth on perinteisen kuohuvan, Sektin, johtava tuottaja. Asiakkaat todella arvostavat niitä, Lufthansasta Michelin tähtien ravintoloihin. Mark ja Christine Bartin tila käsittää nyt jo 18 hehtaaria, joilla kasvaa pääasiassa Riesling (83 %), mutta myös Pinot Noir (12 %) ja Pinot Blanc. Rypäleet kasvatetaan biodynaamisesti ja tila kuuluu sekä Saksan parhaiden tilojen VDP-järjestöön että Charta-yhdistykseen.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email