Barth Riesling Fructus

Moderni tulkinta Rheingaun klassikosta

18,99€
75 cl
Barth Riesling Fructus 75cl

Lisätiedot

KierrekorkkiKierrekorkki
LuomuLuomu
VegaaninenVegaaninen

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Itämainen ruokaItämainen ruoka
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
PorsasPorsas
SushiSushi
Marjat ja hedelmätMarjat ja hedelmät
Miedot juustotMiedot juustot
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
Tulinen ruokaTulinen ruoka
Maustettu aasialainen ruoka sekä sushi. Suolaiset, kypsytetyt juustot. Salaatit, joissa on suolainen komponentti kuten feta, anjovis, oliivit tai ilmakuivattu kinkku. Sopii myös hedelmäsalaatille.
Riesling Fructus tekee vaikutuksen jo selkeän yksinkertaisella etiketillään. Hedelmäinen viini on samalla sekä perinteinen että moderni. Perinteiseen tapaan maku on puolimakea, sillä käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä, ja samalla alkoholipitoisuus on jäänyt matalaksi. Biodynaamisesti tuotetut Riesling-rypäleet ovat käyneet hyvin modernissa terästankissa. Barthin näkemys on tätä päivää parhaimmillaan: tehdään hyvästä vielä parempi, avoimen hedelmäinen, mehukas ja suun täyttävä viini.
Puolimakea, erittäin hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, kevyen kiivinen, mineraalinen, hennon hunajakennoinen.
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Rheingau on maailman tunnetuimpia viinialueita ja sen viini on parhaimmillaan Saksan jalointa. Rheingaun ydinalueella joki tekee mutkan ja tarhat ovat etelärinteellä. Täällä Hattenheimin kylässä auringon hellimillä rinteillä Johann Barth aloitti rypäleiden kasvattamisen 1948 ja hänen poikansa Norbert muutti paikan täydeksi viinitilaksi 1973. Norbertin tytär Christine meni naimisiin lahjakkaan enologin Markin kanssa, joka otti perheen sukunimen jatkaakseen tilan perinteitä. He ovat uudistaneet tilan enemmän kuin nykyaikaiseksi vuodesta 2010 eteenpäin ja Barthin viinit ovat saaneet laajaa tunnustusta. Riesling-valkoviinit ovat Rheingaun kuninkaita, mutta niiden valmistuksen ohella Barth on perinteisen kuohuvan, Sektin, johtava tuottaja. Asiakkaat todella arvostavat niitä, Lufthansasta Michelin tähtien ravintoloihin. Mark ja Christine Bartin tila käsittää nyt jo 18 hehtaaria, joilla kasvaa pääasiassa Riesling (83 %), mutta myös Pinot Noir (12 %) ja Pinot Blanc. Rypäleet kasvatetaan biodynaamisesti ja tila kuuluu sekä Saksan parhaiden tilojen VDP-järjestöön että Charta-yhdistykseen.

Tuottaja

Wein- und Sektgut Barth

Rypäleet

Riesling

Sokerit

25 g/l

Alkoholi

10.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

527927

Alueluokitus

Rheingau

Makutyyppi

Pirteä & hedelmäinen

Tutustu myös näihin

22,49 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
ABC Chardonnay 75cl
10,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Chile
Golser Wein Beerenauslese 375cl
16,99 €
alko
Valkoviinit
Makea
37.5 cl
Itävalta
Pares Balta Honeymoon 75cl
17,39 €
alko
Valkoviinit
Puolimakea
75 cl
Espanja
Baron de Ley Tres Vinas Reserva 75cl
23,31 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
Wolfberger Les Festives Riesling 150cl
39,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
150 cl
Ranska