Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Weingut Braun Cabernet Sauvignon
“Lempeä, mutta eloisa”
Hinta
20,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Vegaaninen
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Mausteiset ja lihaisat makkarat
-
Nauta
-
Pasta ja pizza
-
Pikkusuolaiset
Monikäyttöinen ruokaviini istuu grilli-iltaan, paistetulle lihalle, erityisesti lampaalle ja riistalle, mutta sopii hapokkuutensa ansiosta hienosti juustotarjottimen äärelle. Hieno tasapaino tekee siitä myös mainion seurusteluviinin tai pikkusuolaisten kyytipojan.
Rheinpfalzin Ellerstadt oli ensimmäinen viinialue Saksassa, jonne istutettiin Cabernet Sauvignon-rypäleitä. Pioneerina toimi Heinrich Vollmer vuonna 1984 ja hän joutui teostaan oikeuteen. Tuloksena olivat sakot ja määräys repiä köynnökset maasta. Seuraava oikeusaste vapautti hänet tästä, mutta määräsi maksamaan sakkoa yhden saksanmarkan köynnöstä kohti. Päätös kumottiin melko pian ja lajikkeesta tuli sallittu ja määräyksin kontrolloitu. Braunin Kirchenstückin palstaviini tarjoaa siis persoonallisen, tarhaansa peilaavan ja pehmeähappoisen viinin, joka on samalla osa Saksan viinihistoriaa.
Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, tumman luumuinen, mausteinen, tamminen
Tuottajan tarina
Weingut Braun syntyi Meckenheimissa nykyomistajien isovanhempien perheyritysten yhdistyessä 1970-luvulla. Ellerstadtin ja Meckenheimin omistuksille ei tarvinnut miettiä yhdysnimeä, sillä molempien osapuolten nimi oli Braun, vaikka he eivät olleet sukua keskenään. Weingut Braunin arvopohjana viinin viljelyssä on näkemys luonnosta ja luonnon kunnioittaminen. Niitä tarvitaan sekä arkiviinien että luonteikkaiden huippuviinien tuottamisessa. ”On ilo tehdä viiniä, jonka takana seisot sataprosenttisesti, mutta jota myös itse rakastat nauttia. Me elämme viinillä ja viinille.” Weingut Braunin viinivalikoima on hengästyttävän laaja. Rheinpfalzin valkoviinien lisäksi punaviinit, roseet ja kuohuvat kuuluvat valikoimaan ja rypäleissä on tuttujen Rieslingin ja Müller-Thurgaun lisäksi mukana monia alueella vähemmän viljeltyjä lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon ja Sankt Laurent.
- Tuottaja
- Weingut Braun
- Rypäleet
- Cabernet Sauvignon
- Sokerit
- 0 g/l
- Alkoholi
- 13.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 491797
- Alue
- Pfalz Qualitätswein
- Makutyyppi
- Mehevä & hilloinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...