Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Waimea Sauvignon Blanc

“Rapuviini”

Waimea Sauvignon Blanc
Hinta 14,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Paikallinen ekosertifiointi Paikallinen ekosertifiointi
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Simpukat ja osterit Simpukat ja osterit
  • Äyriäiset Äyriäiset

Waimea Sauvignon Blanc on kelpo aperitiivi ja se sopii myös seurusteluviiniksi. Se on erinomainen rapuviini, rasvaisten kalojen, simpukoiden ja äyriäisten viini, mutta istuu todella hyvin myös vuohenjuuston viiniksi.

Waimea Sauvignon Blanc -viini on valmistettu kahdella valikoidulla Waimea Plainsin viinitarhalla kasvatetuista rypäleistä. Seitsemän ainutlaatuista palstaa on korjattu erikseen, puristettu hellävaraisesti, joista säilytetään vain vapaasti valuneet ja kevyesti puristetut mehujakeet. Jokainen näistä komponenteista on käynyt viileässä valikoiduilla aromaattisilla hiivakannoilla lajikkeen intensiivisyyden ja luonteen säilyttämiseksi. Viiniä on kypsytetty kevyellä sakalla vielä 3 kuukautta ja sitten kirkastettu juoksuttamalla ennen huolellista sekoittamista. Viini on saanut monia palkintoja.

Vaaleanviherkeltainen, kuiva, hapokas, kevyen karviaismainen, limettinen, viheromenainen, herukanlehtinen, passionhedelmäinen, raikas

Tuottajan tarina

Waimea Estates on yksi Uuden-Seelannin Nelsonin alueen suurimmista viinintuottajista. Bolithon perhe istutti 1990-luvulla 140 hehtaaria viiniköynnöksiä Waimean tasangoille. Waimea on maoria ja tarkoittaa jokipuutarhoja. Nimi kuvaa hyvin Waimea Plainsia, Waimean tasankoa. Siellä on paljon pieniä jokia, ravinnerikas, kivinen maaperä ja runsaasti auringonpaistetta. Nelsonin alue on Uuden-Seelannin aurinkoisin paikka, jota viilentää läheinen merituuli. Lämpimät päivät, viileät yöt ja kivinen maaperä saa aikaan runsaan makuisia, hedelmäisiä, raikkaan hapokkaita ja mineraalisia viinejä. Jokainen Waimea viini edustaa rypälettä ja aluetta puhtaimmillaan. Waimea-viinit ovat ansainneet arvostettuja tunnustuksia ja palkintoja sekä Uudessa-Seelannissa että sen ulkopuolella. Waimea Estates ja Bannock Brae kuuluvat uusiseelantilaiseen Booster Wine Groupiin, ja yrityksellä on Sustainable Winegrowing New Zealand -vastuullisuussertifikaatti, jonka tehtävänä on edistää ja ylläpitää ekologisesti kestävää maataloutta Uudessa-Seelannissa.

Tuottaja
Waimea Estates
Rypäleet
Sauvignon Blanc
Sokerit
3 g/l
Alkoholi
12 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
559917
Alue
Nelson
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.