Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Portviinit
  4. Portugali
  5. Porto Gran Cruz Vintage 2011

Porto Gran Cruz Vintage 2011

“Portviinien kuningas”

Porto Gran Cruz Vintage 2011
Hinta 41,99 € / 75 cl
Katso saatavuus

Lisätiedot

  • Lahjapakkaus Lahjapakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Makea jälkiruoka Makea jälkiruoka
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
  • Suklaaherkut Suklaaherkut
  • Voimakkaat juustot Voimakkaat juustot

Tasokkaat sinihomejuustot kuten roquefort ja stilton, suklaa ja suklaiset jälkiruoat ja leivonnaiset sopivat erinomaisesti, muut makeat jälkiruoat myös. Vuosikertaportviini on illallisten huipennus ja todellinen nautiskeluviini.

Vuosikertaportviini eli Vintage Port on portviinien ehdoton kuningas. Se tehdään sekoituksena yhden satokauden rypäleistä ja vain erityisen hyvinä satovuosina portviinitalo esittelee vuosikerran, usein vain muutamina vuosina vuosikymmenessä. Vuosikertaportviini viettää muutaman vuoden tynnyrissä, jonka jälkeen alkaa pitkä pullokypsytys. Nämä superviinit voivat kehittyä paremmiksi vuosikymmenten ajan. Vuosikertaportviinissä on aina sakkaa eli se tulee dekantoida, mikä ei ole vaikeaa. Cruz Vintage 1999 on kädenojennus kuluttajalle, sillä viini on valmis juotavaksi. Sen voi myös kellaroida.

Ruskeanpunainen, makea, kypsän mesimarjainen, viikunainen, suklainen, kevyen mausteinen, kehittynyt

Tuottajan tarina

Gran Cruz Porto on maailman suurin portviinin tuottaja. Sen omistaa ranskalainen La Martiniquaise. Ranskassa Cruz näkyy jokaisessa marketissa, baarissa, bistrossa jne. Ranska on maailman suurin portviinin kuluttaja ja siellä portviini on ennen kaikkea aperitiivi. Cruz on hyvin tunnettu myös Belgiassa ja Luxemburgissa. Gran Cruz Porto on jättiläinen eikä sellaisia tule koskaan aliarvioida: sillä on valtavat varastot vanhaa portviiniä ja se kykenee tarjoamaan luksuslaatua erittäin kilpailukykyiseen hintaan. Yritys myy vuosittain 6 miljoonaa pulloa portviiniä. Cruz on tehnyt määrätietoista ja tehokasta työtä laadun nostamiseksi. Aikanaan se osti suuren osan viineistään paikallisilta osuuskunnilta, mutta nyt yli puolet tarvittavasta saadaan noin 3000 viljelijältä, joita talon tekninen tiimi valvoo viinitarhasta kellariin. Apuna on nykyään myös Cruzin 2015 ostama upea Quinta do Ventozelo, jonka 400 hehtaaria riittää pitkälle. Yhtiön varastot Vila Nova de Gaiassa ovat vaikuttavat, kuten 220 puusäiliötä tilavuudeltaan 8 miljoonaa litraa ja terässäiliöitä, kunkin tilavuus on 350 000 litraa.

Tuottaja
Porto Cruz
Sokerit
95 g/l
Alkoholi
19.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
949837
Alue
Douro Valley / Porto

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät