Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Louis Jadot Chablis
“Varmaa laatua”
Hinta
32,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Kierrekorkki
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Salaatit, kasvisruoka
-
Sushi
-
Vähärasvainen kala
-
Äyriäiset
-
Aperitiivi
-
Rasvainen kala
-
Seurustelujuoma
-
Simpukat ja osterit
Tyylikkyydestään erinomainen aperitiivi ja viinistä todella pitäville myös seurusteluviini. Se on herkullinen vaalean kalan, äyriäisten, ostereiden, simpukoiden ja muiden meren herkkujen kera. Oivallinen viini myös laadukkaille salaateille ja kylmille leikkeleille.
Chablis luokitellaan yleensä Bourgognen viineihin vaikka se sijaitsee omana saarekemaisena alueenaan selkeästi pohjoisempana Dijonin ja Pariisin puolivälissä. Alueen kalkkikivipohja ja viileä ilmasto antavat leimallisesti omanlaisiaan viinejä, joista erottaa helposti mineraalisuuden ja happorakenteen. Tämä Chablis on erittäin arvostetun viinitalon Louis Jadot’n sekoitus kylätason Chablis-viinejä. Viinit ovat käyneet terästankeissa hedelmäisyyden ja raikkauden säilyttämiseksi. Niitä voi säilyttää 5 - 10 vuotta vuosikerrasta riippuen
Kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, aromikas
Tuottajan tarina
Louis Jadot perustettiin jo 1859 ja se kantaa yhä perustajansa nimeä. Louis Jadot valmistaa burgundin viiniä ja ainoastaan burgundin viiniä pitkällä Bourgognen pohjois-eteläsuuntaisella kaistaleella pohjoisen Chablis’sta aina etelän Beaujolais’n alueelle. Talo on Propriétaire - Négociant eli he omistavat valtavan määrän viinitarhoja ja lisäksi he ostavat rypäleitä alueen parhailta viljelijöiltä. Pirstaleisessa Bourgognessa tämä on ainoa tapa tuottaa merkittäviä määriä hienoa ja tasalaatuista viiniä. Vuosien kuluessa he ovat hankkineet viinitarhoja ollen alueen suurin viinitarhojen omistaja yli 200 hehtaarillaan ja viinin valmistamisen taidot ja resurssit, jotka ovat tehneet talon tunnuksena toimivasta Bacchuksen päästä laadun symbolin. Vain pieni murto-osa Bourgognen kuuluisimmista viljelijä-tuottajista nousee tälle laatutasolle. Louis Jadot’n viinivalikoima on vaikuttava ja edustava puhutaan sitten alueen viineistä, kylätason viineistä, veden kielelle tuovista Premier Cru -tarhoista tai unelmien Grand Cru -tarhoista.
- Tuottaja
- Louis Jadot
- Rypäleet
- Chardonnay
- Sokerit
- 0.5 g/l
- Alkoholi
- 12 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 914847
- Alue
- AOC Chablis
- Makutyyppi
- Vivahteikas & ryhdikäs
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha...
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa...