Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Joseph Perrier Cuvée Royale Champagne Brut Nature

“Rutikuiva”

Joseph Perrier Cuvée Royale Champagne Brut Nature
Hinta 56,90 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Blinit Blinit
  • Pikkusuolaiset Pikkusuolaiset
  • Simpukat ja osterit Simpukat ja osterit
  • Itämainen ruoka Itämainen ruoka
  • Sushi Sushi
  • Äyriäiset Äyriäiset

Täydellinen virkistävänä aperitiivina. Tämä samppanja sopii erinomaisesti sushin, sashimin ja äyriäisten kanssa. Se maistuu herkulliselta aasialaisen keittiön antimien kanssa. Myös paatuneet ostereilla herkuttelijat suosivat tätä.

Cuvée Royale Brut Nature on Josep Perrierin toimitusjohtajan Benjamin Fourmonin ja kellarimestari Nathalie Laplaigen yhteistyön tulos. Yhdessä he loivat ilmeikkään, sokerittoman ja erittäin raikkaan sekoituksen. Rutikuiva samppanja vaatii tasapainoisen perusvuoden, tarkkaan valitut tarhat ja reserviviinit sekä vielä pitkän 72 kuukauden kypsytyksen saavuttaakseen puhtaan teräväpiirteisyyden, pyöreyden, voiman ja tasapainon. Chardonnay on päävastuussa (62 %), Pinot Noir (14 %) ja Meunier (24 %) antavat vartaloa ja hedelmäisyyttä. Yli 10 tarhaa kylissä Cumières, Damery, Hautvillers ja Verneuil.

Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, briossinen, elegantti, hedelmäinen

Tuottajan tarina

Joseph Perrier on tunnettu samppanjatalo, joka vietti äskettäin 200-vuotisjuhliaan, sillä talon perusti vuonna 1825 Joseph Perrier. Vuonna 1888 sen osti Pithois’n perhe haluamatta kuitenkaan muuttaa alkuperäistä nimeä. Seuraavana vuonna Joseph Perrieristä tuli samppanjatoimittaja kuningatar Viktorialle ja hänen pojalleen Edvard VII:lle. Joseph Perrier pysyi perheyrityksenä yli 150 vuotta, ja se on myös pysynyt paikallaan Chálons-en-Champagnessa. Puhekielessä talo tunnistetaan usein nimellä Joseph erotuksena muista Perrier-nimisistä tuottajista. Joseph Perrierillä on 24 hehtaaria viinitarhoja kylissä Cumierès, Damery, Hautvillers ja Verneuil. Viinien varastona on yli kolme kilometriä roomalaisaikaisia kellareita 25 metrin syvyydessä maan alla. Syksyllä 1998 Alain Thiénot osti Joseph Perrierin, joka oli tätä ennen kuulunut Laurent-Perrier-ryhmään. Kuuden sukupolven ajan talo on pysynyt uskollisena perusarvoilleen: juuret kaupungissa, laadukas samppanja, aitous ja ikivanhan tietotaidon hallinta viinitarhoilla.

Tuottaja
Joseph Perrier
Rypäleet
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Sokerit
0 g/l
Alkoholi
12 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
900891
Alue
AC Champagne
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.