Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Gaïa de Château Puybarbe
“Silkkinen Merlot”
Hinta
9,98 € / 37.5 cl
Katso saatavuus
Lisätiedot
-
Vegaaninen
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Grilliruoka
-
Nauta
-
Riista
-
Voimakkaat juustot
Gaïa de Château Puybarbe sopii hyvin riistalle, kuten hirvelle ja peuralle, sekä muille keskitäyteläisille liharuoille ja pataruoille. Se on myös kelpo juustoviini.
Gaïa de Château Puybarbe on valmistettu 100 % Merlot’sta. Viininvalmistuksessa korostuvat huolellinen rypälevalinta, hallittu käyminen ja viinin kypsytys, joiden tavoitteena on säilyttää viinin raikas hedelmäisyys ja tasapainoinen rakenne. Viinitila noudattaa luomu- ja kasvipohjaisia viljelyperiaatteita ja on sertifioitu Biocyclic Vegan -viljelyn mukaisesti. Viini tulee Côtes de Bourg -alueelta Bordeaux’sta. Riku ja Anna Väänäsen omistaman Château Puybarben viinitarhat sijaitsevat korkealla tasangolla, savi- ja kalkkipitoisilla mailla, jotka soveltuvat erinomaisesti Merlot-rypäleen viljelyyn.
Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, mausteinen, kirsikkainen, luumuinen, kevyen karpaloinen, tamminen
Tuottajan tarina
Château Puybarbe sijaitsee Côtes de Bourgin alueella, Gironden jokisuun itäpuolella, vastapäätä kuuluisaa Margaux’n apellaatiota. Tilan savi- ja kalkkipitoiset rinteet tuottavat klassista Bordeaux-viiniä, ja 41 hehtaarin viinitarhoista suurin osa on Merlot’ta – loput Cabernet Sauvignonia, Cabernet Francia ja Malbecia.
Viininviljelyn perinteet ulottuvat tilalla 1500-luvulle, ja viinitilan vanhin rakennus on vuodelta 1582. Château Puybarbe oli italialaisen Orlandin suvun hallussa yli 60 vuotta, kunnes suomalainen pariskunta Riku ja Anna Väänänen osti sen vuonna 2018 – ja toi mukanaan ripauksen pohjoista intohimoa ja rohkeutta.
Château Puybarbella tehdään kaikki alusta loppuun omin käsin: viiniköynnösten istutuksesta ja sadonkorjuusta kypsytykseen, pullotukseen, brändäykseen ja myyntiin saakka. Lisämaustetta tuo yhteistyö suomalaisen traktorivalmistajan Valtran kanssa ja suomalaiset maatalousalan opiskelijat auttavat vuosittain viininkorjuussa. Tila on saanut Biocyclic Vegan -sertifikaatin, joka painottaa kestävää ja vegaanista viljelyä sekä luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä.
- Tuottaja
- Château Puybarbe
- Rypäleet
- Merlot
- Sokerit
- 0 g/l
- Alkoholi
- 15 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 429924
- Alue
- AOC Bordeaux
- Makutyyppi
- Mehevä & hilloinen
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Katse-sarjan uudet punaviinit – toivottu leijonaviini ja kuluttajien suunnittelema apinaviinipullo
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
Top 6 parhaat punaviinit syksyyn
Vuoden valkoisen hanaviinin rinnalla laatikossa nyt punainen Crudo-uutuus illanviettoihin
7 parasta viiniä sienille
Pukkaa kuin sieniä sateella! Sanonta on aivan oikeassa, sillä sieniä tavataan yleensä runsaiden sateiden...