Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Domini Veneti Pruviniano Appassimento

Domini Veneti Pruviniano Appassimento
Hinta 15,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Noutopöytä Noutopöytä
  • Pataruoka Pataruoka

Viini valmistetaan Pohjois-Italian Venetossa, ja Pruvinianon viinit tulevat Maranon laaksosta, joka on yksi Valpolicellan historiallisista ja viininviljelylle keskeisistä alueista. Alueen ilmasto ja maaperä soveltuvat hyvin appassimento-menetelmään ja tukevat viinien runsasta mutta tasapainoista tyyliä. Rypäleet edustavat Veneton perinteistä punaviinisekoitusta, jossa korostuvat kypsä hedelmäisyys ja rakenne.

Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, vaniljainen, karhunvatukkahilloinen

Tuottajan tarina

Cantina Valpolicella Negrar on 1933 Veronaan perustettu osuuskunta, jolle on kertynyt sukupolvien ajan erityistä osaamista Valpolicellan alueella. Resurssit ovat huimat: 240 viljelijää ja 700 hehtaaria viinitarhaa. Osuuskunta päätti 1989 perustaa premium-tuoteperheen korkealaatuisten Valpolicella Classico -viinien kehittämiseen. Se sai nimekseen Domini Veneti, joka viittaa Venetsian Serenissima-tasavallan alueisiin, joihin Valpolicella kuului 1500-luvulla. Loiston, taiteen ja kulttuurivaihdon aikakausi, joka inspiroi edelleen viininvalmistusta – eleganttia, hienostunutta ja syvästi alueeseen liittyvää. Domìni Veneti syntyi tästä elävästä perinnöstä, joka ei koskaan lakkaa kehittymästä. Jokainen viljelyvalinta, kellaritekniikka ja vuosikerta on seurausta jatkuvasta menneisyyden ja nykyisyyden vuoropuhelusta. Alueen tarina näkyy pullojen kautta, jotka kertovat identiteetistä, käsityötaidosta ja kauneudesta. Jokainen etiketti on suunniteltu inspiroimaan ja jättämään pysyvä vaikutus, aivan kuten suurilla tarinoilla on tapana tehdä.

Tuottaja
Domini Veneti
Rypäleet
Corvina, Corvinone, Rondinella
Sokerit
13.5 g/l
Alkoholi
14 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
936176
Alue
Veneto
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.