Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Col De Mez Prosecco Superiore Extra Dry

“Raikas kesäinen maljaviini”

Col De Mez Prosecco Superiore Extra Dry
Hinta 16,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Itämainen ruoka Itämainen ruoka
  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Vähärasvainen kala Vähärasvainen kala

Tämä Prosecco sopii hyvin aperitiiviksi, seurusteluviiniksi, maljaviiniksi, palan painikkeeksi aasialaiseen ruokaan, kanaruokiin, salaatteihin ja kalaruokiin, myös savustettuihin.

Tämän Proseccon rypäleet ovat peräisin historiallisen Col de Mezin kukkulan viinitarhoilta. Alkuperämerkintä on siten Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Rypäleet poimittiin käsin syyskuussa ja niiden hidas käyminen tapahtui terästankeissa valikoiduilla hiivoilla. Toinen käyminen tehtiin Charmat-menetelmällä. Viini on voittanut yli kymmenen kansainvälistä palkintoa. Tämä Prosecco sopii myös vegaaneille.

Kuiva, hapokas, hedelmäinen, päärynäinen, paahteinen

Tuottajan tarina

Cantina Colli del Soligo on osuuskunta, jonka 600 jäsentä kasvattavat rypäleitä Trevison alueella yli tuhannen hehtaarin alalla. 15 000 tonnista rypäleitä tärkeimmällä sijalla on lajike Glera (85 %), josta tehdään Proseccoa usealla alkuperämerkinnällä kuten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Asolo Prosecco DOCG ja Prosecco DOC Treviso. Osuuskunta tuottaa myös lajikkeita Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Raboso, Pinot Nero, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Osuuskunta on perustettu 1957 ja se on ponnistellut pitkään tuottaakseen huippulaatua Proseccon sydänmailla Conegliano Valdobbiadene’ssä, joka on luokiteltu maailmanperintökohteeksi.

Tuottaja
Cantina Colli del Soligo
Rypäleet
Glera
Sokerit
16.5 g/l
Alkoholi
11 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
920777
Alue
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.