Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Caravan Durif

“Hybridi”

Caravan Durif
Hinta 11,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Grilliruoka Grilliruoka
  • Lammas Lammas
  • Nauta Nauta
  • Riista Riista
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Porsas Porsas
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma

Yleiskäyttöinen viini, joka sopii mausteisten, marinoitujen ja aromikkaiden liharuokien (nauta, porsas) kanssa ja erinomaisesti seurusteluun. Grilliruoat ja riista ovat erinomaisia kumppaneita tälle viinille, samoin paahdetut vihannekset ja sen hieno hapokkuus tekee siitä oivan juustoviinin.

Joskus upeimmat luomukset syntyvät sattumanvaraisista, onnellisista risteytyksistä. Otetaan esimerkiksi ranskalaisen kasvitieteilijän Francois Durifin löytämä Peloursin- ja Syrah-köynnösten risteytys. Hän jalosti herkullisen uuden rypälelajikkeen, joka ansaitsee oman nimensä: Durif, joka tunnetaan myös nimellä Petite Sirah. Ja tästä alkaa löytöretkesi: pääset maistamaan täyteläisiä, runsaita ja eloisia makuja, kuten mustaherukkaa ja luumua, joita tasapainottaa mausteinen paahdettu tammi. Rypäleet ovat peräisin South Eastern Australian alueelta ja viini on palkittu kultamitaleilla.

Sinipunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, luumuinen, kevyen tamminen, kirsikkahilloinen, hennon suklainen

Tuottajan tarina

Quarisa Winesin perustajat John ja Josephine Quarisa elävät käsityksensä "Intohimo on kaikki kaikessa" mukaan. Heidän intohimonsa ulottuu viinialan rajojen ulkopuolelle, kotiin, perheeseen, harrastuksiin, perintöön ja arjen yksinkertaisimpiin asioihin. Nauru ja hauskuus sekoittuvat erottamattomasti kovaan työhön ja hyviin aikoihin. Tämä elinikäinen ja energinen kumppanuus alkoi seurustelusta lukiossa. Vuosien varrella he ovat kehittyneet ja työskentelevät edelleen intohimoisesti yhdessä, nauraen ja rakastaen joka askelta.

John on toiminut viinintekijänä yli 30 vuotta, ja hänen viininvalmistustyönsä on palkittu Australian suurimmilla palkinnoilla, kuten Jimmy Watson- ja Stodart-palkinnoilla. Kansainvälisenä ja Australian viininäyttelyn tuomarina toimineen Johnin kokemus ja intohimo ajoivat hänet kehittämään viinivalikoiman, joka todella heijasteli sitä, mitä hän rakasti hyvissä viineissä. Maanläheisyys, luonne ja helppo lähestyttävyys ovat ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia ​​sekä viininvalmistustyylille että viininvalmistajalle itselleen. Quarisa Winesin valikoima on erittäin laaja.

Tuottaja
Quarisa Wines
Rypäleet
Petite Sirah
Sokerit
5.6 g/l
Alkoholi
14 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
486607
Alue
South Eastern Australia, Riverland
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.