Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Annabel de Château Puybarbe Rosé

“Perheviini”

Annabel de Château Puybarbe Rosé
Hinta 14,99 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Luomu Luomu
  • Vegaaninen Vegaaninen
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Salaatit, kasvisruoka Salaatit, kasvisruoka
  • Äyriäiset Äyriäiset
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Pasta ja pizza Pasta ja pizza

Puybarbe Rosé on miellyttävä aperitiivi ja seurustelujuoma. Se sopii moniin kala- ja äyriäisruokiin, erilaisiin pastoihin ja salaatteihin.

Château Puybarbe on suomalaisten Anna ja Riku Väänäsen omistama viinitila Bordeaux'ssa. Annabel Rosé on saanut nimensä heidän tyttärensä mukaan. Rypälelajikkeina ovat Merlot ja Cabernet Sauvignon. Elegantti rosé on peräisin viinitarhoilta, jotka sijaitsevat etelään viettävällä tasangolla alueen korkeimmalla kohdalla kalkkipitoisella savimaalla. Rypäleet valitaan huolellisesti ennen hellävaraista puristamista. Käyminen tapahtui 14 °C:ssa jäähdytetyissä tankeissa hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Käymisaika neljä viikkoa, minkä jälkeen viini suodatettiin ja kypsytettiin pullossa kaksi kuukautta.

Vaaleanpunainen, kuiva, keskihapokas, punaherukkainen, kypsän persikkainen, vadelmainen

Tuottajan tarina

Château Puybarbe sijaitsee Côtes de Bourgin alueella, Gironden jokisuun itäpuolella, vastapäätä kuuluisaa Margaux’n apellaatiota. Tilan savi- ja kalkkipitoiset rinteet tuottavat klassista Bordeaux-viiniä, ja 41 hehtaarin viinitarhoista suurin osa on Merlot’ta – loput Cabernet Sauvignonia, Cabernet Francia ja Malbecia.

Viininviljelyn perinteet ulottuvat tilalla 1500-luvulle, ja viinitilan vanhin rakennus on vuodelta 1582. Château Puybarbe oli italialaisen Orlandin suvun hallussa yli 60 vuotta, kunnes suomalainen pariskunta Riku ja Anna Väänänen osti sen vuonna 2018 – ja toi mukanaan ripauksen pohjoista intohimoa ja rohkeutta.

Château Puybarbella tehdään kaikki alusta loppuun omin käsin: viiniköynnösten istutuksesta ja sadonkorjuusta kypsytykseen, pullotukseen, brändäykseen ja myyntiin saakka. Lisämaustetta tuo yhteistyö suomalaisen traktorivalmistajan Valtran kanssa ja suomalaiset maatalousalan opiskelijat auttavat vuosittain viininkorjuussa. Tila on saanut Biocyclic Vegan -sertifikaatin, joka painottaa kestävää ja vegaanista viljelyä sekä luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä.

Tuottaja
Château Puybarbe
Rypäleet
Merlot, Cabernet Sauvignon
Sokerit
0.4 g/l
Alkoholi
13 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
900883
Alue
AOC Bordeaux

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.