Valkoviinit

ZeroPuro Landae Pinot Grigio

Oranssi alkuviini
75 cl
Pasta ja pizzaPasta ja pizza
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
Salaatit, kasvisruokaSalaatit, kasvisruoka
Tapas ja antipastiTapas ja antipasti
AlkuviiniAlkuviini
BiodynaaminenBiodynaaminen
LuomuLuomu
VegaaninenVegaaninen
Ympäristövastuullinen pakkausYmpäristövastuullinen pakkaus
Italia
kuiva, keskihapokas, samea, sitruksinen, omenainen, kevyen vadelmainen, hennon mausteinen
ZeroPuro on tuottajan natural wine, eli natu- tai alkuviini, sarja. Landae Pinot Grigio on teknisesti valkoviini, mutta niinkutsuttu ”oranssi viini”. Alkuviinin sadonkorjuussa hyvä hygienia korostuu säilyvyyttä ajatellen. Valitaan kaikkein terveimmät kypsät rypäleet ja sadonkorjuu tehdään käsin. Oranssi väri viiniin saadaan 30 tunnin maseraatiolla kuorikontaktissa. Sen jälkeen viini käy spontaanisti noin kuukauden. Ei tammea. Koska sulfiitteja ei lisätä, villihiivat pääsevät työskentelemään ihanneolosuhteissa. Useita eri hiivatyyppejä on luonnostaan tekemässä viinistä monivivahteista. Viiniä ei myöskään suodateta. Biodynaaminen viljely toimii luonnon kanssa tasapainossa, ylläpitäen maaperän hedelmällisyyttä ja viiniköynnösten elinvoimaa. Sertifioituna Demeter-viininä Landae on tietysti myös luomu. Se soveltuu vegaaneille ja on pakattu kevytlasipulloon. Tuotteessa on luonnonkorkki sen ekologisuuden vuoksi. Kapseleita ei pulloissa käytetä lainkaan, ettei tule turhaa muovijätettä. Etiketti on 100% kierrätysmateriaalia ja 100% ’tree free’, eli puita ei ole kaadettu etikettien tähden.

Tuottaja

Cantina Orsogna

Rypäleet

Pinot Grigio

Sokerit

6 g/l

Alkoholi

13%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

530727

Alueluokitus

IGP Terre di Chieti

Makutyyppi

Pirteä & hedelmäinen

Tuottajan tarina

Cantina Orsogna on palkittu osuuskunta Abruzzossa, joka on keskittynyt paikallisiin rypäleisiin kuten Montepulciano d’Abruzzo, Cococciola, Trebbiano d’Abruzzo ja Pecorino. Orsogna on sitoutunut biodynaamisuuteen viinintuotannossaan ja monilla heidän viineistään on tiukka Demeter-sertifiointi. Lunaria-brändillään he ovat mukana World Wildlife Fundin susien suojeluhankkeessa, jolla yritetään pelastaa Abruzzon ja Calabrian alkuperäisiä susia. Pullojen korkkien päällä ei ole hattua vaan maalaismainen naru, josta huolehtii paikallinen Ystävyyden Farmi BABALU. Rakkaus ja luottamus alkuperäiseen luontoon, sen viehätykseen ja parhaiden piirteiden paljastamiseen on tuottanut Lunaria viinisarjan, jossa yhdistyvät sopusuhtaisesti erinomaisuus ja voimakas persoonallisuus. Taustalla meri ja Majellan luonnonpuisto uppoutuvat unelmiin, jotka synnyttävät kunnianhimoisia hankkeita. Kaikki Orsognan viinit ovat luomuviinejä ja vegaaneille sopivia.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email