Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Wolfberger Cremant Demi Sec

“Lempeä Kuohuva”

Wolfberger Cremant Demi Sec
Hinta 18,48 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Makea jälkiruoka Makea jälkiruoka
  • Marjat ja hedelmät Marjat ja hedelmät
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma

Tämä crémant toimii kelpo aperitiivina, joka kestää alkupalojen suolaisuutta ja mausteisuutta hyvin, se on mainio seurustelujuoma ja monille mieluisa maljaviini. Vähemmän makeat jälkiruoat ja leivonnaiset saavat tästä myös seuralaisen.

Crémant d'Alsace ansaitsee 50-vuotissyntymäpäiväonnittelut, sillä 24. elokuuta 2026 tulee kuluneeksi 50 vuotta kun Ranskan laissa määriteltiin tämä pirteä kuohuviini. Se tuotetaan perinteisellä menetelmällä. Laadun takaamiseksi Crémant-viiniin tarkoitetut viiniköynnöslohkot on tunnistettava maaliskuussa, joten viiniköynnöksiä hoidetaan tätä tarkoitusta varten. Rypäleet on korjattava käsin, kuljetettava pienissä laatikoissa ja puristettava kokonaisina terttuina. Vain ensimmäiset 100 litraa mehua jokaisesta 150 rypälekilosta saa käyttää. Crémant d'Alsace on laatuunsa nähden edullinen viini.

Kullankeltainen, puolimakea, hapokas, keltaluumuinen, omenainen, kukkainen

Tuottajan tarina

Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen rypälelajikkeet ja komea joukko Grand Cru -tarhoja. Innovatiivisuus, tutkimus, omistautuneet osakkaat ja hyvin nykyaikainen välineistö varmistavat korkean laadun olipa kyseessä valkoviini, punaviini tai pullomenetelmällä tehty kuohuviini, Crémant. Wolfbergerin tuotanto on perusteellisesti sertifioitu ja kestävä kehitys on yrityksen kantava ajatus (AgriConfiance®). Osa viineistä on sertifioituja luomuviinejä tai biodynaamisia viinejä.

Tuottaja
Wolfberger
Rypäleet
Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir
Sokerit
32 g/l
Alkoholi
12 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
903131
Makutyyppi
Lempeä & makeahko

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.