Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Portviinit
  4. Portugali
  5. Porto Gran Cruz 40 Years Old

Porto Gran Cruz 40 Years Old

“Pysäyttävä harvinaisuus”

Porto Gran Cruz 40 Years Old
Hinta 119,46 € / 75 cl
Katso saatavuus

Lisätiedot

  • Lahjapakkaus Lahjapakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Makea jälkiruoka Makea jälkiruoka
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma

Niin suuri harvinaisuus, että se kannattaa nauttia sellaisenaan. Jos haluat tarjota jotain, tarjoa fine dining -tyyliin. Pieni suikale juustoa, lusikallisen kokoinen jälkiruoka tai pieni macaron-leivos.

40-vuotias tawny on poikkeuksellinen harvinaisuus, jota tarjoavat vain muutamat tuottajat. Se on kellarimestarin haaste ja huikea taidonnäyte, joka syntyy sekoituksena valtavasta määrästä eri-ikäisiä komponentteja. Vanhimmat saattavat olla peräisin pieniltä viljelijöiltä, jotka ovat varastoineet ne saadakseen niiden avulla ”eläkkeen”. Sokeri ei häviä viinistä, mutta runsastuvat aromit antavat kuivan vaikutelman. 40-vuotias tawny on kuin lukisi alueesta kertovaa historiankirjaa, joka kertoo elämästä vuosikymmenten takaa lähelle nykypäivää. Tämä tekee viinistä hienon jaettavan tai tarjottavan.

Kastanjanruskea, makea, iäkäs, aromikas, pitkä, lämmin

Tuottajan tarina

Gran Cruz Porto on maailman suurin portviinin tuottaja. Sen omistaa ranskalainen La Martiniquaise. Ranskassa Cruz näkyy jokaisessa marketissa, baarissa, bistrossa jne. Ranska on maailman suurin portviinin kuluttaja ja siellä portviini on ennen kaikkea aperitiivi. Cruz on hyvin tunnettu myös Belgiassa ja Luxemburgissa. Gran Cruz Porto on jättiläinen eikä sellaisia tule koskaan aliarvioida: sillä on valtavat varastot vanhaa portviiniä ja se kykenee tarjoamaan luksuslaatua erittäin kilpailukykyiseen hintaan. Yritys myy vuosittain 6 miljoonaa pulloa portviiniä. Cruz on tehnyt määrätietoista ja tehokasta työtä laadun nostamiseksi. Aikanaan se osti suuren osan viineistään paikallisilta osuuskunnilta, mutta nyt yli puolet tarvittavasta saadaan noin 3000 viljelijältä, joita talon tekninen tiimi valvoo viinitarhasta kellariin. Apuna on nykyään myös Cruzin 2015 ostama upea Quinta do Ventozelo, jonka 400 hehtaaria riittää pitkälle. Yhtiön varastot Vila Nova de Gaiassa ovat vaikuttavat, kuten 220 puusäiliötä tilavuudeltaan 8 miljoonaa litraa ja terässäiliöitä, kunkin tilavuus on 350 000 litraa.

Tuottaja
Porto Cruz
Sokerit
110 g/l
Alkoholi
20 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
931897
Alue
Douro Valley / Porto

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät