Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Rosé
“Ylellistä, elämyksellistä, voimallista”
Hinta
210,46 € / 75 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Aperitiivi
-
Nautiskelujuoma
-
Pikkusuolaiset
-
Suklaaherkut
-
Simpukat ja osterit
-
Äyriäiset
Meditaatioviini, pullo jaettavaksi läheisten ystävien kesken upean illallisen jälkeen. Ilmakuivattu kinkku, palanen kypsää Comté-juustoa tai vadelman makuinen macaron-leivos. Miten olisi härän sisäfilee taikinakuoressa tai kyyhky kirsikoiden kera. Entäpä hummeri mätikastikkeen kera, Kobe-härkää soijan kera.
2006 on yksi vuosikymmenensä kolmesta suuresta. Monivaiheisen vuoden lopussa viljelijät poimivat hyvin kypsiä rypäleitä. Myös kellarissa sujui hyvin, sokerin ja happojen suhde oli hyvä, viineissä runsautta. Palmes d’Or Rosé on poikkeuksellinen samppanja, joka näyttää Pinot Noirin potentiaalin. Väri syntyy kuorikontaktilla ”saignée”-menetelmällä, joka antaa intensiteettiä viiniin, mutta jättää tanniinit vähiin. Päärooleissa ovat Bouzyn voimallinen Pinot Noir ja sen tuoksuva vastapeluri Riceyn kylästä. Harmonia ja tasapaino vallitsevat, vaikka viini on täynnä voimaa ja potentiaalia.
Erittäin kuiva, hapokas, metsämansikkainen, elegantti, marsipaaninen
Tuottajan tarina
Nicolas Feuillatte antaa kasvot jättiläismäiselle samppanjaosuuskunnalle Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF). Menestynyt liikemies Nicolas Feuillatte (1926-2014) sekä osuuskuntavisionääri Henri Macquart (1914-2005) yhdistivät näkemyksensä ja osaamisensa vuonna 1986 synnyttäen huikean menestystarinan vajaassa neljässä vuosikymmenessä. Osuuskunnassa on jäseninä 5000 viljelijää, joiden rypäleitä korjataan yli 2100 hehtaarin alalta. Nicolas Feuillatte on Ranskan markkinoiden ykkönen, kolmanneksi suurin koko maailmassa ja neljänneksi suurin Yhdysvalloissa. Kellarimestari Guillaume Roffiaenin paletti on valtava ja hän käyttää sitä taitavasti hyväkseen nostaessaan määrätietoisesti tuotteiden laatua. Tammikuussa 2020 La Revue de Vin de France valitsi Feuillatten vuoden viinintekijäryhmäksi. Talon samppanjavalikoima on laaja ja moniportainen. Nicolas Feuillatte ei häpeile olla moderni, suuri ja dynaaminen vaikka sen tuotteet kunnioittavat hienolla tavalla Champagnen perinteitä.
- Tuottaja
- Champagne Nicolas Feuillatte
- Rypäleet
- Pinot Noir
- Sokerit
- 8 g/l
- Alkoholi
- 12 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 944922
- Alue
- AC Champagne
- Makutyyppi
- Vivahteikas & ryhdikäs
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Voitto kotiin!
Prosecco, samppanja, cava, crémant, Franciacorta ja sekt – kaikki ovat kuohuviiniä, mutta mitä eroa...
Samppanja, cava ja prosecco – mikä ero on kuohuviineillä?
Prosecco, samppanja, cava, crémant, Franciacorta ja sekt – kaikki ovat kuohuviiniä, mutta mitä eroa...
Hyvä viini joululahjaksi – 9 parasta lahjapulloa
Joulu on lahjojen aikaa, ja mikä olisikaan mukavampaa kuin saada hyvä viini lahjaksi. Tästä...