Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!
Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!
- Joka viikko uusi viinisuositus
- Löydä mahtavia viinielämyksiä
- Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku- kokemuksesi edellisviikon viinistä!
Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi
Messias Porto Ruby
“Lämmin”
Hinta
20,49 € / 75 cl
Katso saatavuus
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
-
Aperitiivi
-
Seurustelujuoma
-
Suklaaherkut
-
Voimakkaat juustot
Messias Ruby sopii aperitiiviksi pekonissa grillattujen taateleiden ja paahdettujen manteleiden kera, leivonnaisten seuraan ja juustojen yleisviiniksi. Se on myös lämmittävä lasillinen, kun sää ei tarjoa parastaan. Kokeile myös Port & Tonicia punaisena versiona, ohje takaetiketissä.
Tämä mainio Ruby on syntynyt klassisella tavalla. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca ja Tinto Cão rypäleet ovat kasvaneet Douron laakson rinteiden liuskekivessä. Rypäleet poimitaan käsin jyrkiltä rinteiltä ja rankoineen murskatut rypäleet alkavat käymään jäähdytetyssä tankissa, ja kun puolet rypäleiden sokerista on käynyt alkoholiksi, lisätään joukkoon brändyä, joka keskeyttää käymisen ja nostaa viinin alkoholipitoisuuden 19,5 tilavuusprosenttiin. Sokeria jää viiniin yhä 96 grammaa litraan. Suodatuksen ja kypsytyksen jälkeen tapahtuu pullotus. Nauti Ruby viilennettynä
Rubiininpunainen, makea, boysenmarjahilloinen, karhunvatukkainen, kirsikkainen
Tuottajan tarina
Messias Baptista perusti vuonna 1926 viiniliikkeen Caves Messias, jota hallinnoivat yhä hänen jälkeläisensä. Pääkonttori sijaitsee Mealhadassa Bairradan alueella. Yhtiö tuottaa ja myy laatuviinejä Portugalin tärkeimmiltä viinialueilta: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras ja portviinialue. Tuotteisiin kuuluvat myös perinteisellä menetelmällä tuotetut kuohuviinit ja kypsytetyt brandyt. Yrityksen tuotevalikoima on erittäin laaja ja kaksi kolmasosaa sen tuotteista menee vientiin kaikille viidelle mantereelle.
Caves Messias omistaa useita viinitiloja, joista tärkeimmät ovat Bairradan alueen Quinta do Valdoeiro, Douron Cima Corgon alueen Quinta do Cachão ja Dãon Quinta do Penedo. Näiden tilojen viinitarhojen määrä ylittää yhteensä 200 hehtaaria. Yhtiön portviinit pullotetaan perinteisesti Vila Nova de Gaiassa.
Caves Messias tekee jatkuvasti tutkimusta portugalilaisten rypäleiden ja viinien tuottamisesta. Se hankki vuosituhannen vaihteessa neljä uutta viinitilaa Dãon alueelta ja aloitti Setúbalin viinien markkinoinnin. Uutta tekniikkaa ja tuotantotiloja suunnitellaan koko ajan lisää.
- Tuottaja
- Vinhos Messias
- Sokerit
- 96 g/l
- Alkoholi
- 19.5 %
- Pakkaus
- Lasi
- Suljentatyyppi
- Luonnonkorkki
- Alkon tuotenumero
- 920585
- Alue
- DO Porto
Hienoa! Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.
Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.
Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.
Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.
Tuotteeseen liittyvät
Joulun parhaat juomavinkit
Joulu lähestyy ja ideat lahjapulloista ja joulupöydän viinisuosituksista ovat erittäin kysyttyjä. Tutustu joulun parhaisiin viinisuosituksiin!
Näin helppoa on viinin tilaaminen Alkon verkkokaupasta
Löysitkö Alkon sivuilta kiinnostavan viinin, mutta sitä ei ole lähiseudun myymälöissä? Ei hätää, sillä...
Kata joulupöytä viinillä – klassikkoviinit ja uudet suosikit joulun ruokien kanssa
Jouluna syödään ja juodaan pitkän kaavan kautta. Aperitiivina kuplii kuohuviini, kala kaipaa valkkaria ja...