Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Contadi Castaldi Brùt Franciacorta

“Eri näköinen Franciacorta”

Contadi Castaldi Brùt Franciacorta
Hinta 34,49 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
  • Sushi Sushi
  • Vähärasvainen kala Vähärasvainen kala

Aatelinen aperitiiviksi, laatuluokan nautiskeluviini tasokkaassa seurassa, mehevä sushiviini, hyvää seuraa tasokkaan antipastin kera ja tietenkin mainiolta maittavaa meren herkkujen kanssa.

Tilan 100 hehtaarin tarhat sijaitsevat Franciacortan kuudella pääalueella, jotta ne tarjoaisivat monipuolisen paletin huippuviiniin. Hanke tähtää täydellisyyteen. Jo pullon muoto kertoo alkemiaa muistuttavasta intohimosta. Upeassa Franciacortassa Chardonnay hallitsee 80 % osuudellaan, Pinot Noir & Blanc säestävät. Köynnökset ovat iäkkäitä ja valmistus tapahtuu perinteisellä pullokäymisellä kolmen vuoden aikana.

Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, persikkainen, paahtoleipäinen

Tuottajan tarina

Terra Moretti on perheyritys, jonka kolme pääliiketoiminta-aluetta ovat viinit, rakennusala ja luksushotellit. Vuonna 1977 Vittorio Moretti rakensi kotinsa ja viinilän Italiaan Bellavista nimisen kukkulan huipulle ja alkoi valmistaa perinteisellä menetelmällä huippulaatuista Franciacortaa, josta tuli pian kuuluisa. Sen jälkeen hän on perustanut toisenkin Franciacorta-talon ja laajentanut viiniviljelmiään myös Toscanaan. Vittorio ja hänen vaimonsa Mariella ostivat 80-luvun lopussa tiilitehtaan ja maat sen ympärillä, siitä lähti Contadi Castaldin tarina syntymään. Heillä on pitkäaikaisia sopimusviljelijöitä, joiden tarhoihin ja rypäleiden kasvun kaikkiin vaiheisiin Contadi Castaldilla on kontrolli. Contadi Castaldin juuret ovat Franciacortan perinteissä, mutta samalla se on nykyaikainen. Nimi viittaa muinaisiin aikoihin Franciacortan alueella. Keskiajalla ’contadi’ oli nimitys maakunnille, jotka olivat kuuluisia maatataloustuotteistaan. ’Castaldi’ puolestaan oli nimitys lordeille, jotka hallitsivat näitä alueita.

Tuottaja
Contadi Castaldi
Rypäleet
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Sokerit
6 g/l
Alkoholi
12.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
911753
Alue
Franciacorta DOCG
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.