Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Kuohuviinit
  4. Luxemburg
  5. Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Rosé Brut

Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Rosé Brut

“Marjainen”

Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Rosé Brut
Hinta 17,48 € / 75 cl
Katso saatavuus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Kana, kalkkuna Kana, kalkkuna
  • Pikkusuolaiset Pikkusuolaiset
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Tapas ja antipasti Tapas ja antipasti
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Miedot juustot Miedot juustot
  • Noutopöytä Noutopöytä

Cuvée de l'Écusson Rosé on miellyttävä aperitiivi. Se on erinomainen valinta brunssille, koska se toimii noutopöytätyyppisessä tarjoilussa erinomaisesti. Myös miedot juustot sopivat hyvin sen seuraan.

Luxemburgilainen Cuvée de l'Écusson Rosé on ainoastaan Pinot Noir -rypälelajikkeesta valmistettu viini. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät ja käymisessä kuoret ovat alussa mukana antaen viinille sen vaaleanpunaisen värin. Eri perusviineistä valitaan sekoitus eli cuvée, joka pullotetaan toista käymistä varten. Kypsytys jatkuu pullossa edelleen perinteisen menetelmän mukaisesti. Tämän jälkeen Cuvée de l'Écusson Rosé kypsyy useita kuukausia pullossa, jonka jälkeen korkki vaihdetaan.

Vaaleanpunainen, erittäin kuiva, hapokas, mansikkainen, yrttinen, punaherukkainen, kypsän karpaloinen

Tuottajan tarina

Jean Bernard-Massard perusti Caves Bernard-Massardin vuonna 1921 Luxemburgin Grevenmacheriin opiskeltuaan alaa Ranskan Champagnessa. Hän ryhtyi valmistamaan kuohuviiniä perinteisellä menetelmällä Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris ja Riesling -rypäleistä. Yrityksen alku oli kivinen. Taloudellisia vaikeuksia selätettiin muun muassa Raisinor rypälemehun myynnillä, mutta uurastus alkoi tuottaa vähitellen toivottuja tuloksia. Bernard-Massard on perustettu yhteistyössä belgialaisten kauppiaiden ja luxemburgilaisten maanomistajien kanssa. Luxemburgin historialliset siteet Belgiaan ja Saksaan veivät viinejä nopeasti myös kansainvälisille markkinoille. Kymmenen vuotta perustamisen jälkeen talo hyväksyttiin Luxemburgin suurherttuan hovihankkijaksi, ja tämä arvonimi on säilynyt tähän päivään asti. Bernard-Massard on panostanut alusta alkaen laatuun sekä tunnistettavaan tyyliin. Jean Bernard-Massardin kuoltua lapsettomana ohjat siirtyivät Clasenin perheelle, joka on edelleen talon pääomistaja.

Tuottaja
Bernard-Massard
Rypäleet
Pinot Noir
Sokerit
13 g/l
Alkoholi
12 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
935347
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät