Kuinka kylmää on kylmä? Mitä tarkoittaa ”viilennä kunnolla”? Onneksi tietoviisaat ovat määritelleet eri viineille optimilämpötilat tarjoiluun. Entä miksi sillä oikeastaan on väliä? No ei välttämättä olekaan, tärkeintä on tunnelma, hyvä seura ja omaan suuhun sopivan makuinen viini, vaikka taskulämpimänä. Mutta jos haluaa kokeilla, nämä ihannelämpötilat ovat sellaiset, missä kyseisen viinityypin aromit ja maut ovat tasapainossa ja pääsevät parhaiten esiin.

Viinin tarjoilulämpötilat
Viinin ihanteelliset tarjoilulämpötilat