Château Roques de Jeanlice Organic
“Klassikkotyyliä”
75 cl
Tuottaja
Maison Bouey
Rypäleet
Merlot, Cabernet Franc
Sokerit
0.5 g/l
Alkoholi
13%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
901495
Alueluokitus
AOC Bordeaux
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen
- Punaviinit
- Ranska
- Keskitäyteläinen
Lisätiedot
Luomu
Ympäristövastuullinen pakkausKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Lammas
Miedot juustot
Nauta
Riistalinnut
Château Roques de Jeanlice on tyylikäs liharuokien viini. Grillattu naudankyljys, paahdettu ankanrinta tai tajine karitsanlihasta ovat viinille onnen omiaan, mutta se taipuu myös tyylikkääksi juustoviiniksi kypsytetyille juustoille
Château Roques de Jeanlice on 15 hehtaarin tila Entre deux Mersin alueen kalkkikivitasangolla. Tämän viinin rypäleinä ovat Merlot (75 %) ja Cabernet Franc (25 %), jotka tarjoavat voimaa, rakennetta ja eleganssia juuri tässä saven ja kalkkikiven dominoimassa maapohjassa. Köynnökset ovat yli 30 vuoden ikäisiä. Viinitarhan erinomaiset mahdollisuudet kannustivat luomaan tämän viinin luomuviljelyllä ja ilman lisättyä rikkiä. Rypäleitä maseroitiin 30 päivää ja käyminen tapahtui jäähdytetyissä terästankeissa. 30 % viinistä kypsytettiin tynnyreissä. Luomuviini on palkittu kultamitalilla.
Tuottajan tarina
Vuonna 1821 Nicolas Bouey osti perheen ensimmäiset viiniköynnökset Médocin sydämestä. Hänen jälkeläisensä sijoittuivat kaikkiin viininviljelyalan osa-alueisiin. Roger Bouey loi 1900-luvulla kauppayhtiön, jonka hän perusti poikiensa Sergen ja Andrén kanssa. Maison Bouey syntyi vuonna 1958. Maison Bouey on nyt yksi viimeisistä itsenäisistä, perheomisteisista viinikauppayrityksistä, joita on jäljellä Bordeaux’ssa. Ainoat osakkaat ovat Patrick ja Jacques Bouey, mikä varmistaa, että perhe säilyttää täydellisen hallinnan. Perheen keskeinen visio on se, että terveet viinit vaativat terveen maapohjan.
Tuottaja
Maison Bouey
Rypäleet
Merlot, Cabernet Franc
Sokerit
0.5 g/l
Alkoholi
13%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
901495
Alueluokitus
AOC Bordeaux
Makutyyppi
Mehevä & hilloinen
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Persikkainen Tosti Sour
Persikka on alun perin lähtöisin Kiinasta. Euroopassa luultiin aikanaan – nimen perusteella – että se on kotoisin Persiasta. …
Lue lisää
