Punaviinit

Baron de Ley Varietals Graciano

Suloinen erikoisuus

18,98 €

75 cl
Baron-de-Ley-Varietals-Graciano-75cl
GrilliruokaGrilliruoka
NautaNauta
RiistaRiista
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
Espanja 
Täyteläinen
täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, nahkainen, yrttinen
KÄYTTÖVINKIT
Herkullinen viini riistalle, grillatulle lihalle ja voimakkaille juustoille
Baron de Ley loi Varietals sarjan kunnioittamaan Riojan alueen perinteisiä rypälelajikkeita. Lajikkeena Gracianoa on perinteisesti käytetty Riojan sekoitteissa. Hyvän hapokkuutensa ja tanniinisuutensa ansiosta Graciano antaa sekoitteille raikkautta ja pitkäkestoisuutta. Baron de Ley Varietal Graciano on valmistettu Rioja Bajan alueen käsin poimituista Graciano-rypäleistä. Viini on kypsynyt amerikkalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.

Tuottaja

Barón de Ley

Rypäleet

Graciano

Sokerit

2 g/l

Alkoholi

14%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

909827

Alueluokitus

DOCa Rioja

Makutyyppi

Vivahteikas & kehittynyt

Tuottajan tarina

Bodegas Barón de Ley on arvostettu espanjalainen viinintuottaja, jolla on yli 1000 hehtaaria viinitarhoja Riojan alueilla Cenicero, Mendavia, Ausejo ja Carboneras. Barón de Leyn päämaja sijaitsee Mendaviassa mahtavassa rakennuskompleksissa, jonka Eguían kreivi rakennutti 1548 linnakseen ja linnoituksekseen. Vuosien varrella tilasta tuli benediktiiniläinen luostari, jossa kasvatettiin lampaita ja tuotettiin viiniä munkkien komennossa aina vuoteen 1836. Sen jälkeen tilan isäntinä oli monia mahtimiehiä. Useiden vaiheiden jälkeen tila siirtyi Barón de Leyn perustajien omistukseen 1980-luvulla. Tuottajan suuri koko ei estä pikkutarkkaa viinin tuotantoa. Koko valtava sato poimitaan käsin ja parhaat rypäleet vielä lajitellaan käsityönä. Kellaritekniikka on tätä päivää parhaimmillaan ja viini kypsytetään 15 000 tynnyrissä amerikkalaista ja ranskalaista tammea perinteiseen Riojan tyyliin. Pullokypsytykseen tarvitaan vielä jäähdytetty kellari 4,5 miljoonalle pullolle. Tarhojen laajuus ja monet sijainnit antavat paletin valikoimalle ja laadulle, josta Barón de Leyn nauttima arvostus kumpuaa.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email