Brandy on yleisnimitys tisleille, jotka on tehty viinistä. Niitä valmistetaan kaikissa viinimaissa. Makuerot vaihtelevat eri maiden, rypälelajikkeiden, kypsytysaikojen ja juomaväkevyyden mukaan. Useimmiten brandyn mausta voi löytää kevyttä, nuorta hedelmäisyyttä, hentoa tammisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Joissakin brandyissä on myös selvästi tuntuvaa makeutta. Ruoanlaitossa brandyä voi käyttää maustamiseen, marinoimiseen ja liekittämiseen, mutta se on loistava nautiskelujuoma myös sellaisenaan, kuten konjakki. Bardinet VSOP brandy valmistetaan heidän omassa tislaamossaan Bordeaux’ssa. Hyvälaatuiset ranskalaiset rypäleet takaavat tuotteen laadun. Bardinet VSOP:n tuoksu on voimakasarominen ja mausteinen. Makumaailma on hieman pippurinen, hedelmäinen ja pehmeä. Brandyt ovat parhaimmillaan, kun ne tarjoillaan huoneenlämpöä viileämpinä, 16–18-asteisina.