Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

  1. Etusivu
  2. Tuotteet
  3. Kuohuviinit
  4. Italia
  5. Rotari Riserva Brut

Rotari Riserva Brut

“Italialaista tyylikkyyttä järkihintaan”

Rotari Riserva Brut
Hinta 18,48 € / 75 cl
Katso saatavuus

Lisätiedot

  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

  • Pikkusuolaiset Pikkusuolaiset
  • Rasvainen kala Rasvainen kala
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma
  • Äyriäiset Äyriäiset

Aperitiiviksi ja seurusteluviiniksi. Ehdottomasti antipastille ja mainiosti brunssille. Sopii hyvin myös kalaruokia, äyriäisiä, salaatteja ja risottoa nautittaessa.

Rotari Riserva Brut on valmistettu tarkoin valikoiduista käsin poimituista Chardonnay rypäleistä. Köynnökset kasvavat aurinkoisilla Faedo- ja Pressano-kukkuloiden rinteillä, lähellä Adige jokea, Dolomiittien sydämessä UNESCOn maailmanperintöalueella. Alueen maaperä on ns. ”Dolomia” kiveä, joka sisältää kalkkikiveä, kalsiumia ja magnesiumkarbonaattia. Tämän uniikin maaperän ansiosta viinistä löytyy tyylikästä mineraalisuutta. Rotari Riserva saa poreilunsa perinteisellä pullokäymisellä ja se on kypsynyt hiivasakkojensa kanssa vähintään 36 kuukauden ajan.

Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, kevyen päärynäinen, mineraalinen, hennon paahteinen

Tuottajan tarina

Tämä perinteisen pullokäymismenetelmällä valmistettavien kuohuviinien nimi on kunnianosoitus pohjois-Italiaa 600-luvulla hallinneelle longobardien kuningas Rotarille, joka kävi Trentinon alueella useita taisteluita. Longobardit olivat muuten germaaninen kansa, jonka on aikaisemmin arveltu olleen peräisin Etelä-Skandinaviasta. Gruppo Mezzacoronaan kuuluvat Rotari kuohuviinit ovatkin yksiä Italian tyylikkäimpiä perinteisen menetelmän kuohuvia. Rotari kuohuviinit tulevat Trentinon alueelta, Italian Alppien sydämestä. Alue onkin täydellinen kokonaisuus, jossa Alppien jyrkät rinteet, vihreät laaksot, metsät, Alppijärvet ja -joet sekä vuorilta puhaltavat viilentävät tuulet luovat ihanteelliset olosuhteet näiden tyylikkäiden, eleganttien ja hienostuneiden kuohuviinien valmistukselle. Chardonnay ja Pinot Noir rypäleet kasvavat jyrkkien rinteiden pengerretyillä viinitarhoilla 290-750 metrin korkeudessa. Kaikki Rotari kuohuviineihin käytettävät rypäleet on tarkoin valikoitu ja käsin kerätty.

Tuottaja
Rotari
Rypäleet
Chardonnay
Sokerit
6 g/l
Alkoholi
12.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
519647
Alue
Trento DOC
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.

      seuraa @viikonviini

      Tutustu myös näihin

      Tuotteeseen liittyvät