Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

B&G Crémant de Bordeaux

“Elegantti”

B&G Crémant de Bordeaux
Hinta 16,98 € / 75 cl
Katso saatavuus
  • Ympäristövastuullinen pakkaus Ympäristövastuullinen pakkaus
  • Aperitiivi Aperitiivi
  • Makea jälkiruoka Makea jälkiruoka
  • Marjat ja hedelmät Marjat ja hedelmät
  • Seurustelujuoma Seurustelujuoma

Barton&Guestier Crémant de Bordeaux on erinomainen aperitiivi, se sopii tyylikkääksi maljaviiniksi, seurusteluviiniksi, leivonnaisiin, hedelmiin ja suklaajälkiruokiin

Niin kuin muutkin ranskalaiset crémantit, Barton&Guestier Crémant de Bordeaux tehdään perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Bordeaux’n tapaan tummina rypäleinä toimivat Cabernet Franc ja valkoisina Semillon -rypäleet, jotka ovat kasvaneet savisessa kalkkimaassa, sorassa ja hiekassa. Viinille antaa rakennetta niiden maserointi ennen käymistä, joka tapahtuu matalassa 18 ℃ lämpötilassa 30 % uusissa tynnyreissä ja 70 % terästankeissa. Tämän jälkeen viini kypsyy vielä 3 kuukautta uusissa tynnyreissä, jolloin sakkaa sekoitetaan sauvoilla (batonnage). Vuoden pullokypsytys viimeistelee viinin.

Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon vaniljainen, kevyen briossinen

Tuottajan tarina

Barton & Guestier on lähes kolme vuosisataa toiminut viiniliike, jonka perusti vuonna 1725 irlantilainen Thomas Barton asettuessaan Bordeaux’n kaupunkiin. Hänen pojanpoikansa sai 1802 kumppanikseen ranskalaisen Daniel Guestier’in ja liiketoiminta kukoisti pitkään laivojen kuljettaessa Bordeaux’n viiniä Irlantiin, Englantiin, Hollantiin ja USAhan. Kunniakkaan yrityksen suurimmat vaikeudet aiheuttivat viinikirvan tuhot ja kaksi maailmansotaa. Yritys ei enää ole perheomisteinen, mutta perinteet jatkuvat asialleen omistautuneiden ammattilaisten toimittaessa ranskalaisia viinejä 130 eri maahan ja ne ovat laajalti saatavilla myös maailman lentokentillä. Barton & Guestier’n valikoima tarjoaa Ranskan tärkeiden viinialueiden näyttävän kirjon: Bordeaux, Loiren laakso, Bourgogne, Beaujolais, Rhônen laakso, Languedoc, Gascogne ja Corsica. Yhtiö tekee yhteistyötä noin 200 viininviljelijän kanssa näillä alueilla. Barton & Guestier keskittyy tarjoamaan korkealaatuisia, tyypillisesti ranskalaisia viinejä maailmalle huomioiden kestävän kehityksen vaatimukset.

Tuottaja
Barton & Guestier
Rypäleet
Cabernet Franc, Semillon
Sokerit
9 g/l
Alkoholi
11.5 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
903172
Alue
AOC Bordeaux

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.